清沌狮子头

Sophie98

做法：一公斤猪肉馅用葱、姜、糖、盐、鸡蛋一个、料酒、胡椒粉和姜米（糯米）搅拌。放大约二小时。然后锅中（最好用沙锅）放入清水烧开，放两片白菜叶，将淹好的肉馅做成四个大圆子放在锅中，再铺上二片白菜叶，盖盖小火炖2小时捡去菜叶，放上火腿片和小青菜，即可。
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ama

[-48-]好香啊！外加蛋卷和粉丝，小时候过节时，家里餐桌上的长用菜。
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ama

Sophie98 发表于 2011-2-7 16:47
做法：一公斤猪肉馅用葱、姜、糖、盐、鸡蛋一个、料酒、胡椒粉和姜米（糯米）搅拌。放大约二小时。然后锅中 ...
谢谢楼主教做法
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Sophie98

这个菜很清囗。做法也简单。好吃！
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妃来妃去

无图无真相····lz上图比较有说服力
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fangjiang

好吃的不得了，谢谢楼主
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Sophie98

谢谢各位支持。
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Cutie.Qutie

上点图么。。。-，-[s:156]好想吃啊。。
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ama

试过了，真的很好吃。
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ama

加粉丝香菇和牙白煮汤很美。
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