[有图有真相]City小成都川菜馆试吃报告！

小耗耗 · 发表于 2011-9-19 21:19:00

本帖最后由小耗耗于 2011-9-21 01:35 编辑
首先抱怨下又叫小成都又叫川菜馆的感觉好罗嗦看来老板卖川菜的决心灰常坚定啊！[-40-][-40-]
我是跟同学一起来的，她以前来过虽然又在Swanston St，又在墨大对面但是说实话真的找不到啊找不到那个藏得深啊。。。。。
进店就是两棵迎宾树风一吹花瓣那个飞啊飞要不是在餐馆可能还觉得挺漂亮的可是餐馆的话还是不要这么多随风飘的东西卫生点，好在离厨房还有段距离。要是花瓣飘到菜里面那还真郁闷。其他的都还不错～给人感觉挺温暖舒服的～
坐定后服务员送来了菜单和茶水（妹纸长滴很乖），他家的菜跟其他川菜馆基本一致，不过也又几样有特色的，比如四川家常的烧菜（很怀念，这边的川菜馆都没有卖的！但在四川每家餐馆都有！）。我们点了土豆烧排骨，蚂蚁上树，干煸四季豆，鱼香茄子，水煮肉片，担担面以及服务员推荐的川味烤鱼。
后来等了可能有20分钟才上第一道菜。感觉挺久的，不知道是不是因为那天客人比较多，不管怎样，这点希望改正。
首先上了担担面，我那个鸡冻啊！终于你妹的不是汤面了！我在猫本吃了那么多家川菜馆，每次都抱着满心的希望点了担担面，每次你妹的都是汤面！汤面！汤面！[-14-]
土豆烧排骨，卖相和味道都很正！多么怀念成都街边饭店的那种味道啊！请问有知情人能告诉我大厨是成都人吗？！
然后是水煮肉片，跟其他川菜馆的味道不太一样，但绝对的好吃！强烈推荐！！是那种不是纯麻辣的味道，里面还有一种香味。安逸啊！
干煸四季豆和鱼香茄子都很不错。蚂蚁上树我吃过2种，一种是油泡着的，一种是干的，他家的是倒干不湿的－－
不得不说的是川味烤鱼，不晓得有没有人去过成都的玉林生活广场，吃过那里的香一方烤鱼。那个味道做得灰常巴适啊！而且跟成都一样，可以加菜到里面。我们加了土豆片，苕粉和豆腐。不过有个问题就是，鱼没有菜好吃，哈哈哈，个人意见哈！或许老板可以推出川味烤鱼味道的大锅菜～
注：我们6个人去吃的，平均每人才15刀！这样的味道加这样的装修，确实很实惠了
P.S 其实我考虑了很久到底要不要发这个贴，因为现在一发这样的贴就会被人说成广告。但是清者自清，公道自在人心。我相信大家都会有自己的判断。
小提示:
联系我时，请说是在澳洲论坛上看到的，谢谢！
转载请注明,信息来自: 澳洲论坛