昨天的荷叶饼。新人，凑合着看哈。

绿盒子

本帖最后由 绿盒子 于 2011-7-21 11:59 编辑
昨天悉尼的那个雨是哗啦啦哗啦啦的，在家窝着突然就想吃热乎乎的馒头了，中午吃完了饭就挽起袖子开始和面。天气不好，面发了一下午只发了一点点大。很简单，就是把面擀成一个面饼状，上面抹一层油，再折叠起来就好了。那个花纹是为了引诱我小外甥吃特意加上去的，最后再炒点爱吃的菜夹进去就好了。
出了锅果不其然，蒸出来卖相很不好看，我挑了好看的拍的。
凑活着看哈。
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小白的熊猫

满诱人的！没看出哪里不成功啊！[s:167]
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绿盒子

回复 小白的熊猫 的帖子
呵呵，谢谢你咯。不成功的没有照出来呀。拿出来交作业还多少有点姿色。。。
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nikkifung

具体成分PLZ。。。。。
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carina.

好像很好吃 我饿了
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绿盒子

回复 nikkifung 的帖子
回布政使：
面粉500G，安琪酵母一小勺，温水化开，用其揉面至面团光滑之。等其发，过程盖盖。等发至满盆，揪一团擀至面饼，抹油于其上，折叠，刺花，大功告成也。
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nikkifung

谢谢亲~~~~~~考虑试试 下周哈哈
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