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楼主: daywalker

[澳洲移民] 转澳洲163投资移民,哥伤不起啊

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发表于 2011-9-6 11:20:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
感觉作者太大意了,在完全不了解情况下过来的,而且敏感词来才想着调查要做什么生意,晕倒,前期来考察的时候只旅游了吗。




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发表于 2011-9-6 11:23:30 | 显示全部楼层
第十回 极端卑鄙的意大利鬼佬中
  
   在我试店的时候,周营业额试下来有14000多澳元,他交给中介的报表复印件写明一年也有70多万,我们接手以后的第一周马上就下降到8000元左右一周,而且我一开始厨师和所有其他员工都没换,没理由下降这么多,除了他们交给中介的报表是假的,试店的时候叫了朋友来吃了,我实在想不出有其他原因。
  
   5月中旬,我的一个服务员和我说:罗纳多打电话给她们,让她们赶快找其他工作,因为这个店2个星期以后就要关门了。我当然先稳住她们,隐隐感觉罗纳多又在搞鬼了,叫他敏感词佬真的是名副其实。果然2个星期左右,卫生部门来检查,说有人举报我们这卫生不干净,我问大约是什么时候举报的,他也很老实,说2个星期前。还好,我们这一直坚持每天打扫,没查出什么大问题,但是他既然来了,总能说出些不足的地方,说过2个星期再来查,如这些问题没解决,就要停业整顿。
   于是在他来的前一天,我们把他指出的问题都解决了:把厨房上面的油烟机的油腻擦洗干净,门口买来防蝇灯,每个水龙头旁都放了洗手液,彻底大扫除了一下,当然又花费了不少人工和钱。后来他来检查说很满意,希望保持下去。
  
   我想不明白,这罗纳多为何要这样害我?如果这生意是他做的好好地,我通过强制手段硬抢过来的,他这样对我,我还能理解,可是是他要卖生意,我要买生意,一个愿卖,一个愿买,这到底是为什么?
  
   差不多3个多月以后,在路上碰到那个生意中介,他对我说,罗纳多前段日子来找过他,说我如果饭店经营不下去了,他愿意出5万元再收回去。到这时我才明白,也许这是罗纳多设计的陷阱,生意买给我后,他千方百计让我把生意做砸,如果我挺不住了,他可以低价收回,如果我资金不能继续垫进去,关门回国一走了之的话,他甚至有可能无偿地收回这个饭店,因为房东也是意大利人,他们的关系不错,如果我真这样走的话,他很有可能就这样捡个大馅饼。只是为何这陷阱这陷阱偏我遇上?
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发表于 2011-9-6 11:25:12 | 显示全部楼层
第十一回 极端卑鄙的意大利鬼佬下
  
   如果说国内很多人喜欢装13的话,我觉得鬼佬也喜欢装,但是喜欢装善装纯,那个罗纳多在我试店的时候,我也觉得他不错,对我说,以后开这个店有任何困难,他都可无偿帮我,还教我做意大利菜。哪里知道我店买了以后,就干尽卑鄙事。
  
   再说那个小股东吉姆,也一样的装,一开始我对他的感觉太好了。记得试店时候,有一天下午,因不是吃饭时间,店里也没什么客人。我就和他去附近散步,看到一户人家有条小狗被关在门外,那条小狗好像要进门,但是进不去,急得在门口跑来跑去,吉姆看到了,就去按了那家的门铃,让他条狗进去,我那时想:西方人果然友善,连条狗都这么关爱.
  
   5月中旬,我有事回到上海,我聘请的经理给我打来电话,说吉姆来店里了,说是我让他(吉姆)来店里帮助她的(那个经理)的。我说没有啊。她说他已经来了几小时了,刚才打我电话没打通,我说没有啊,让他回去吧
  
   5月下旬,我回到墨尔本,那个吉姆来我店了,拿了一张账单给我,说我们店里的那个咖啡机也是他贷款买的,现在店既然归我了,要我一下付清楚。哦,是不是那个软件让他们得了大便宜,还上瘾了?我一下火有点大,用中文骂了他几句,又把火气强压下去,对他说,我查一下,先让他走,约好明天再来。我让人通过账单上的电话联系到那个贷款公司(澳洲除银行外,很多公司也可以做贷款业务),确实那个咖啡机是吉姆贷款卖的,共5000多澳元,他们每月供180元,还有2000多澳元没有还,我又拿出合同,这个合同里货物清单上有这个,不过没写明这个是贷款卖的,根据我的法律知识,我是无需还给他这笔钱的,又和浆糊律师确认后,我决定不给钱给他们。为何那个软件我只能妥协,因为我不还这钱,系统就会停止运作,影响我营业,咖啡机他们又不能远程遥控让它不做咖啡,对吧,还有什么可担心的?
  
   意大利人真是不守信,如果和你说好今天过来的,那么他今天肯定不会来,没和你说好要过来的,会突然跑来,在这2个意大利人身上100%应验,所以他第2天果然没来,第二天晚上9点多了,他突然跑来,说来要钱,我说合同上没写明这个咖啡机贷款的,货物转交清单上写的很明确,你贷款是你的事情,但这个咖啡机肯定是我的了,他说,不付清的话,那个贷款公司会来搬走。我说,让他来搬搬试试。
  
   过了几天,那个贷款公司果然发来传真,说一个星期不付清,就把咖啡机搬走,我没理他,后来他们又打电话来威胁,还是说要来搬东西,我说来吧,来我就报警!后来他们没来搬,到现在这个咖啡机还在我店里。不给他们some colour see see ,真当我好欺负啊?
  
   更雷人的事情出现了,吉姆见咖啡机的事情搞不到钱,过了几天,又来要上次我在上海的时候,他自说自话来上班的工资了,他说,你以前给罗纳多200澳元一天,我来了一天也要给我澳200元,当然我一开始时不答应的,因为我没答应你来上班,莫名其妙啊?这个人的无赖劲头我算见识了,以后3天2头来我店里要钱,我实在无语了,想200澳元就算给你卖棺材吧,最后还是给了他200澳元。不过,拿了这200澳元钱后,吉姆到没有再出现过。
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发表于 2011-9-6 11:27:36 | 显示全部楼层
第十二回 我的五大经理(一)
  
   说完意大利鬼佬,再开始说说我的4个经理吧。
  
   先说那个ROSE,就是一开始帮我找好房子的那个。前面已经说过,我把ROSE领到这家饭店,让她确认这个店如果我买下,她可以来做经理吗?她说行。于是我就买下来,因为她在餐厅有2年做经理的经验,而且那时她的工资是12元一小时,我答应她来我这我给她15元一小时,如有赢利,赢利部分全归她,说得好好的,试完店,我就回国过年了。
  
   3月5日回来后,联系到她,她说她不能来了,她说她现在的老板不让她走,再说她也觉得她老板对她不错。我的头大了,你不能来,你早说啊,我的买店合同签了,定金付了,你说你不能来了?不是因为你,我不一定买饭店,我可能会买相对更容易打理的小超市,因为只要东西买进卖出,请2个人就够了,现在饭店又要厨师,又要服务员的,很多员工要管理。
  
   但是人家既然不愿来了,逼着人家也没用。她说介绍她的同学小丽(华名)给我,说以前也和她同一家饭店做过工,因为过年小丽也回国了,所以回国之前她辞职了,回国后没有工作,所以可以来帮我,我想也只能这样了。
  
   和小丽见面,感觉还不错,英语雅思也是4个7,也是会计专业硕士毕业2年的。因为澳洲开饭店要去培训食品卫生管理和酒类管理这2个课程,我想,一方面她以后要在我做经理,二是我英语也不好,就和她一起去培训吧,所以我让她和我2个人的培训费共计900多元都付了。这2个培训一共需要4天次,根据课程4月9日交电之前有3天,4月9日以后有一次。
  
   于是4月9日之前,我和她培训了3天,到很顺利,拿到了证书(每节课上完,都要考试,不过是开卷考的),考完就发一张证书。
  
   4月9日到了,生意交割了,那天小丽也如约到我饭店和我一起办理交割手续,开始上班。那天晚上6点多的是时候,在没和我提起的情况下,小丽的同学小月(化名)被小丽叫到店里,小丽对我说:她让她的同学来帮忙。 我说:我刚接下饭店,还不知道生意好坏,不需要2个经理啊。到这时,小丽才跟我说,她找到其他工作了,不能来我这上班。
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发表于 2011-9-6 12:16:56 | 显示全部楼层
这哥们点太背了,没一样顺心的。
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发表于 2011-9-6 12:22:40 | 显示全部楼层
第十三回 我的五大经理(二)
  
   唉,怎么会这样?由于小丽已经和我在一起读了几天书,4月9日交割日之前,我也带她来这饭店吃过饭,实地考察过,她已经了解了不少饭店的情况,并且已经在店里呆了一天,罗纳多或多或少地也教了她一点东西,现在又跑来什么事情都不清楚的小月,小丽说,他要一个星期后才去新公司上班,这几天她会带小月。罗纳多也搞晕了,白天刚刚看到一个经理人,晚上又冒出一个新的经理,或许他第二天提出要收钱,或多或少也因为有这个原因。当然按合同他是应该免费教我们的。
  
   最让我生气的是,小丽在晚上9点多的时候说了一句话,从她的语句来说并不是开玩笑,她说:你现在爽死了,出一份工钱2个人来帮你做事情! my god ,她居然没认识到这件事是她理亏,我没让她还培训费不说,她居然还以为我占了便宜。人往高处走是没错,但也要有责任心,刚答应我要到我这上班,一边和我去培训,一边却偷偷地在找工作,还一点愧疚都没有。很明显,她的意思是她这星期如果带小月,也要支付她工钱,我当然不能答应。所以果然第二天,小丽就没有再出现。
  
   再说这个小月,1984年生,和小丽是老乡,都来自湖北某个小县城,大学毕业后来这读会计硕士。澳州的课程是学分制的,你可以每学期多修几门,1-2年毕业,也可以慢慢地学,3年4年都可以。小丽和ROSE都是不超过2年就毕业了,小月呢,修了3年了,还差一门,预计6月份考最后一门,然后毕业。就是说,小月来我这的时候,还没毕业。虽没毕业,但却结婚了,嫁了一个同样是留学生的来自福州的30多岁的男孩。
  
   我的培训不是还有一堂课是在交割日4月9日以后去上吗,既然小丽走了,我就让小月陪我去。本来我想,她在这读了3年书了,英语应该过关了,上完课,我问小月,你都听懂吗,她到也很老实,说只能听懂20%,真是令我吃惊,在这读了3年硕士,英语居然还是如此差劲。我又问她,那你上你的硕士课能听懂多少?她说50%左右。不过,下课我可以问同学的。还好,当天来培训的中国人有一个英文很好,在她的帮助下,我们那天拿到了证书。
  
   再说说她的能力,更让人无语,先不说连传真都不会发(这到也算了,很多中国大学毕业的学生也有很多刚进公司的时候也是不会发传真的,我上海公司的新毕业员工就有不少这样的)。就说那件送PIZZA的事情,有天那个送PIZZA外卖的员工请假没来,那我就自己去送,因为我对墨尔本的路不熟悉,所以我都要用GPS(我在墨尔本买了一辆车),有一个地址,GPS 没法导到,因为我急着去送另外一个外卖,我就对小月说,这个你打个的去送吧。我就急匆匆地出门来,等我送完那个外卖,看见她在店里,我以为她送完回来了,她却说没有,我问为什么?她说,她不会打的,从来没在这打过的?我把他领到店外,我店正好在CLAYTON火车站对面,所以对面火车站出口一排的的在这排队,我说送货单上面有地址,你把地址给司机看就行,她死活不去,又说所这么长时间了,现在送过去,客户要骂她的。
  
   第二天,我让他去银行去换点零钱,她说她从没换过零钱,气得我只能陪她一起去。这是我在想,都说澳洲大学的教育比中国质量高,看来也只是一种传说,国内大学毕业的,我觉得至少会打的,会去银行兑零钱.
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发表于 2011-9-6 12:24:40 | 显示全部楼层
第十四回 我的五大经理(三)
  
   经理每天的主要工作是做个日记帐,采购食品原料,有人送货过来就签收一下,然后一个星期排一下员工工作时间安排(每个员工不是同时上班同时下班,而是根据情况调整每个人的上班小时,所谓Parttime),然后每个星期发一次工资,这点活,平均每天2小时足矣。但是我让她是每天工作8个小时的。
  
   所以我让小月把我饭店的菜单熟悉起来,以便晚上忙的时候可以兼个服务员,因为ROSE在她打工那个饭店的职位也是经理,但忙的时候,也是帮着做服务员。而且经理兼个其他人工在澳洲是常规,没有一个饭店的经理是清闲的,可是小月到我这半年以后她对饭店的菜单还是没搞清楚,还是兼不了职。我这时候才明白为何她来澳洲3年英语还是没过关的道理,根本就没有上进心,如果有上进心,哪怕每天读1小时英语,3年下来,英语也该溜了。
  
   如果上面她还可以说这不是她的专业,但是会计专业的人发工资应该是小菜一碟了吧,我们饭店一般有18个员工左右,每个员工每小时多少钱的清单都有,每个人做了多少小时员工也递交给她了,就是把每个人的小时数乘以每个人的工作时间数就是这个员工的本周工资,就这点事情,我想一般30分钟就能搞定,她从下午1点开始做。到6点多的时候我看她还在算,我问她还没做好啊,她说差不多了,只剩下2个了,明天再算。晕,一个18人的工资计算居然要花这么多时间。当然她雷人的东西还有很多,也不一一说了。我想,在海龟队伍里确实有不少具有真才实学的人才,但是也有不少像小月一样外语不过关,专业不过关,能力不过关的3不人才,这也是现在海龟回国后工作越来越难找,起薪越来越低的原因吧。
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发表于 2011-9-6 12:26:04 | 显示全部楼层
第十五回 我的五大经理(四)
  
   再说第4个经理小米(化名),她是小月的同学,1975年生,也是上海人。前面说过,这里读书是学分制的,所谓同学可能就是正好同时修某一学科时认识的。与小月不同,小米是太爱读书了,她高中毕业后来到新西兰读读了外贸专业的本科和硕士,嫁了一个新西兰鬼佬,后又一起移民到澳洲,到了澳洲又去读了会计硕士,这时候认识了小月。
  
   小月一开始的工作时间是每周五天,星期二,日休息,我们饭店是中午11:30开始营业到晚上10:00左右关门,她是这营业的这段时间按需来8个小时,(因为星期二上午她要去读书,还剩下一门科),周二,日是由我来顶经理的岗位。但是,我5月份回去了2个星期,她就每个星期要工作7天,连续工作14天。回来后,小月说,一周7天太累了,要不我让一个同学来帮我。我在墨尔本的时候,她(小月)工作2天,她同学(小米)工作3天,我回上海的话,她(小月)工作3天,她同学(小米)工作4天,我一想,一周天天上班确实太累就同意了。
  
   于是小米被小月引进给我,第一次来,聊了一下,觉得小米英语不错,比小月好多了,而且又是上海老乡,所以让小米第二天就来上班。那天晚上还很开心,心想:终于有个英语好的来帮我了。而且有30多岁了,不会像小月那样没经验吧。
  
   第二天,看她打开电脑的时候,我又再一次晕了。
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发表于 2011-9-6 12:27:12 | 显示全部楼层
第十六回 我的五大经理(五)
  
   小米的脸是几乎是贴着电脑打字的,原来她是高度近视啊。就这样,一个英语不好,一个高度近视,所以她们2个人就根本兼不了其他工作岗位。
  
   更让我失望的是这2个原本的同学,为了一件小事闹矛盾了,后来居然打死都不说一句话,你想,她们2个原本就隔天上班的,(原本她们每天下班的时候会给对方交待一下,今天做了什么事情,明天需要处理那些事情),现在连电话都不打了,另一方根本就不知道今天她做了什么?后来就发现有的货订重复了,又的没订的却2个人都没订,连其他员工都觉得再这样下去这个饭店就要关门了。
  
   而我已经对他们一连串的同学失望透顶了,所以我想自己去物色一个.
  
   2010年9月的一天,一个中国女孩来买pizza后,上来找服务员聊天,这时候我得知,她原来也在这店干过服务员,因为与原来老板罗纳多不合,就走了。我就来了兴趣,和她深谈了一下,得知她来自安徽一个小城,来莫纳什大学读会计硕士,预计10月拿毕业证书,英语雅思有2个8,2个7,可以说相当好,而且眼睛也很好,为了慎重起见,我没有一开始就让她做经理,而是问她是不是还愿意来这个店做服务员,她说可以,原来老板给她10$每小时,我给他12$每小时,于是她第二天就来了。干了一个星期,我对她的表现相当满意,什么事情都强着干,就升她为经理,工资也加到15$,让2个很长时间还不能胜任的小月和胜任不了的小米走人了。
  
   这就是我的第五任经理,姑且称她为小雨,以为她很优秀,而这优秀也仅仅维持了刚来我店前1个月左右的时间。
  
   11月初,我又回国了, 3个星期后,当我又回到墨尔本时候,发现她不在店里,而很多员工向我投诉,说几乎看不到她人,每天到店里晃一圈,不到2个小时就不见人影,而且有事情打电话找她处理时,有时候电话不接,接了态度也很不好。我又看了电脑,天那,满桌面都是小游戏,还有淘宝网的链接界面,难道就是这2个小时也在打游戏,上淘宝网?
  
   我马上打电话给她,让她第二天准时上班,而第二天,她居然还是睡到下午三点才来上班,说是习惯了,到饭店后也不着急做事,先点一个饭慢慢吃,吃到4点多,然后居然对我说,去肉店买点牛排回来,我的天啊,到底她是老板还是我是老板?我批评了她,可是她还是我行我素,每天3点到店,没有一点改观,说实话,女孩子,除非是在夜店工作的,能睡到下午3点起来的我还是第一次见到。说了她几次后,她反而不高兴了,还给我脸色看,就这样,过了圣诞节,忍无可忍的我让她走人了。
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发表于 2011-9-6 12:30:03 | 显示全部楼层
哥们,看到这里我觉得163没问题,有问题的是你碰到的人都是极品啊。。。
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