芥菜根有卖的么，想要腌咸菜疙瘩

一路向北 · 发表于 2014-5-20 11:13:18

回国带了俩咸菜疙瘩，炒着吃送稀饭，不知这边有没有卖芥菜跟的，想自己腌???and 有人知道咋腌么？

一路向北 · 发表于 2014-5-20 11:38:33

葱花爆香炒肉丝，配小米粥味道好极了

binfen99 · 发表于 2014-5-20 12:27:59

没见过,帮顶

一路向北 · 发表于 2014-5-20 13:31:18

坛子里有tx种芥菜的，菜根不要的话给俺吧

binfen99 · 发表于 2014-5-20 14:17:39

原帖由一路向北于 2012-3-9 19:00 发表
坛子里有tx种芥菜的，菜根不要的话给俺吧
你去园艺牌发这个比较好，种菜的同学主要集中在那边。

edith921 · 发表于 2014-5-20 15:32:33

我觉得我在史宾威见过，下次拍照让你看看

未知 · 发表于 2014-5-20 16:35:52

芥菜根不是很细的那种吗？跟四川的青菜疙瘩不一样？我也想吃四川的青菜疙瘩

baby_2013 · 发表于 2014-5-20 17:55:28

是大头菜???

Tasmanzhu · 发表于 2014-5-20 18:22:39

应该是大头菜。把菜根洗净，晾干，最好是晾到皮都皱皱的，然后用盐埋好叠好就行了。别忘了盐和点花椒再腌。

白雲山民 · 发表于 2014-5-20 19:07:49

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[舌尖上的澳洲] 芥菜根有卖的么，想要腌咸菜疙瘩