中秋节就要到了.为更想家的海外游子们推个自制月饼的方法:

秋雨

把面粉一分为二.一半炒熟.另一半用食用油调拌好,花生.芝麻.炒熟,冬爪糖.果脯.切碎.白糖
适量,与那一半炒熟的面粉拌在一起做馅,用油调拌好的面粉做皮,包入馅做成园饼,放进烤
箱烤熟既成美味月饼啦,  比买的成品好吃!

秋雨

原帖由 秋雨 于 2006-9-16 03:18 发表
把面粉一分为二.一半炒熟.另一半用食用油调拌好,花生.芝麻.炒熟果脯.冬爪糖.果切碎.白糖
适量,与那一半炒熟的面粉拌在一起做馅,用油调拌好的面粉做皮,包入馅做成园饼,放进烤
箱烤熟既成美味月饼啦,  比买的成品好 ... 若用3斤面粉,则需要花生.芝麻 ,果脯.冬爪糖各半斤

SailingInOZ

赞，大姐真好心，一定要加分表示一下，呵呵。。。

dudu

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秋雨

请问烤箱设多少度？烤多长时间熟？

黑黑

与烤面包饼干一样.馅都是熟的.

黑黑

真好啊, 就是还得加个搅拌机, 要不然花生芝麻果脯切不了 哈

＂魸魸°

原帖由 秋雨 于 2006-9-16 15:57 发表
与烤面包饼干一样.馅都是熟的. 烤面包饼干是多长时间呢?  
57

花开花落

详细点了俺也想做

SailingInOZ

悉尼在哪里买月饼模子呢？