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楼主: miawmiaw1019

[舌尖上的澳洲] 自已做面包的亲们,请问你们都怎么切面包呢

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初入江湖

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发表于 2014-6-4 22:13:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
RT,买了松下的面包机,已经烤了4次了,很满意。0失败,主要是用面包指南里面的食谱,但是每次烤完面包要切的时候就成了个难题,家里有切面包的刀具,但是切的还是不均匀有厚有薄的还要切的小心翼翼的,EBAY上面有卖塑料的bread slicer,但是看着觉的挺鸡肋的,有亲买 过吗?或是你们是如何切出漂亮的面包片呢?




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江湖老手

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发表于 2014-6-4 23:35:11 | 显示全部楼层
長的帶鋸齒的刀
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初入江湖

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发表于 2014-6-4 23:42:04 | 显示全部楼层
买的不锈钢面包刀,很好用,就是楼市说的带锯齿的
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发表于 2014-6-5 00:13:08 | 显示全部楼层
Lz 應該有面包刀的,但是切出來每片的厚薄不一,這個與刀具無關吧。
我也有相同的困難...在eBay上的bread slicer不好用,因為我麵包機烤出來的比較闊,硬放進去後用了兩次就破了 如果你找到大小合適的應該也不錯。最後我在factory 2nd 的地方買了台35刀的meat slicer, 效果非常好!!
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发表于 2014-6-5 00:45:44 | 显示全部楼层
带锯齿的
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发表于 2014-6-5 01:06:34 | 显示全部楼层
我买过那个slicer确实不太好用,除非外表是软的,而且自己做的size和那个不太一样
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发表于 2014-6-5 01:59:38 | 显示全部楼层
sourdough 锯齿刀完全没问题
吐司也不切就扯着吃
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发表于 2014-6-5 02:45:40 | 显示全部楼层
我跟lz一样的 切得面包渣渣到处都是 还壁厚不均匀 气得我都不切了 直接上手zzzz
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发表于 2014-6-5 03:46:10 | 显示全部楼层
teiyuau 发表于 2014-3-25 08:19
長的帶鋸齒的刀
姐,你连面包都自己做,绝对的高手啊
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发表于 2014-6-5 05:17:48 | 显示全部楼层
甜甜妈 发表于 2014-3-25 21:15
姐,你连面包都自己做,绝对的高手啊
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=646255
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