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楼主: amon54

[舌尖上的澳洲] 煮夫手记十一 四年钻研 一朝奉献 葱油饼的两做与两吃 试验成功的童鞋名单汇总在72楼!

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江湖老手

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发表于 2014-6-14 13:37:52 | 显示全部楼层
好像一两岁的宝宝的腚部那种手感吧 这样的好教程我不加精太说不过去了!
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发表于 2014-6-14 14:58:02 | 显示全部楼层
这做的相当的专业啊。看着就眼馋。
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江湖老手

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发表于 2014-6-14 15:33:23 | 显示全部楼层
只差了一点儿油酥还有一种简单点的方法:把大面团擀成圆饼形,越薄越好,上面放油酥,盐,葱花,花椒粉,整个卷起来,再用刀切成一段一段,一段压扁就是一张饼
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发表于 2014-6-14 15:38:27 | 显示全部楼层
请教牛仔他爹:和面的水是需要滚烫的,还是温的,就可以了。。。跟婆婆学的时候,她要求我用开水先把面烫的半熟,在加温水和面。。。定金已上。。。
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发表于 2014-6-14 17:09:33 | 显示全部楼层
这个葱油饼贴实在太详细了,不得不赞一下
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发表于 2014-6-14 17:23:43 | 显示全部楼层
太能干了
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江湖老手

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发表于 2014-6-14 18:03:33 | 显示全部楼层
看得我哈喇子差点儿掉键盘上~
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新手上路

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发表于 2014-6-14 18:42:20 | 显示全部楼层
搞得我现在就想开工做葱油饼了!
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发表于 2014-6-14 19:43:03 | 显示全部楼层
口水ing.....
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发表于 2014-6-14 20:56:36 | 显示全部楼层
怪不得要求我延长减肥成功庆祝期。。太馋人了这个
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