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楼主: datou2z

[地方小吃] 大头的日本料理 -- 丼 (dong4)

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江湖老手

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发表于 2014-7-11 04:46:08 | 显示全部楼层
原帖由 yyx_au 于 2011-6-28 11:13 发表
我也要做这个吉野家的牛肉饭!! 看着很简单.给力!!
请问味醂,柴鱼片在哪里买? 华人超市一般都有卖~
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江湖老手

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发表于 2014-7-11 05:30:50 | 显示全部楼层
天呐 能申请带饭吗
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发表于 2014-7-11 05:57:47 | 显示全部楼层
大头家的这几款,很合我这种懒人的的胃口,简单方便。我也申请到大头家蹭饭去。
一定要用天妇罗粉调酱糊吗?一般的炸粉可以吗?
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江湖老手

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发表于 2014-7-11 07:00:24 | 显示全部楼层
丼就是don吧,为什么木有katsu don
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江湖老手

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发表于 2014-7-11 08:24:45 | 显示全部楼层
柴鱼片是不是可以生吃的?记的吃过一道什么菜,热气腾腾的上桌,菜上撒了一层柴鱼片,热气把柴鱼片都烘的抖起来,像一面面迎风招展的小旗子,甚是有趣!
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初入江湖

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发表于 2014-7-11 08:44:18 | 显示全部楼层
pizza吧
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发表于 2014-7-11 10:11:51 | 显示全部楼层
我猜他们应该是用昆布熬汤,应该跟柴鱼效果一样。
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发表于 2014-7-11 10:26:16 | 显示全部楼层
原帖由 PACIFIC 于 2011-6-28 11:19 发表
pizza吧
和风轻舞pizza
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发表于 2014-7-11 10:58:11 | 显示全部楼层
原帖由 yyx_au 于 2011-6-28 11:18 发表
柴鱼片是不是可以生吃的?记的吃过一道什么菜,热气腾腾的上桌,菜上撒了一层柴鱼片,热气把柴鱼片都烘的抖起来,像一面面迎风招展的小旗子,甚是有趣! 一般章鱼小丸子上可以撒一层柴鱼片。
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发表于 2015-7-29 05:22:24 | 显示全部楼层
帮你顶顶!!!
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