趁着新鲜劲连油条都没买也没果子的煎饼果子（试试新买的机器）

Gelen · 发表于 2014-7-22 22:22:34

薄脆怎么做呢

fiona_cf · 发表于 2014-7-22 23:30:48

嘿嘿。各位，鸡蛋是在面上，酱跟果子是里头滴。倒面糊，摊平，下鸡蛋，摊平，撒葱花芝麻，翻面。涂酱，撒香菜，上果子，裹起来，对折，开吃

chesecake · 发表于 2014-7-23 00:04:25

我是打好蛋，撒好葱花，黑芝麻，然后翻面，再涂酱，夹油条，薄脆，最后裹起来，所以我的煎饼果子是葱花黑芝麻在外面的，不知道正宗的是应该怎样，等天津mm来解答

Mary2013 · 发表于 2014-7-23 00:54:10

chesecake 发表于 2014-4-2 19:48
我是打好蛋，撒好葱花，黑芝麻，然后翻面，再涂酱，夹油条，薄脆，最后裹起来，所以我的煎饼果子是葱花黑芝 ...
我也想放芝麻来的可是找不到了

fiona_cf · 发表于 2014-7-23 02:04:23

Duckweed 发表于 2014-4-2 17:55
翻面的时候咋翻啊，每次都搞不灵醒
去kmart买个特大号硅胶铲子

fiona_cf · 发表于 2014-7-23 03:06:34

Gelen 发表于 2014-4-2 20:45
薄脆怎么做呢
有牛人直接上云吞皮开炸

edwardvic · 发表于 2014-7-23 04:09:56

Mary2013 发表于 2014-4-2 20:43
别忘记买油条或者炸果子
准备按澳洲的配方自己做油条

chesecake · 发表于 2014-7-23 05:13:41

Mary2013 发表于 2014-4-2 20:51
我也想放芝麻来的可是找不到了
我的重点是翻面，不是黑芝麻，我做的煎饼果子是蛋和葱花芝麻在外面的

Mary2013 · 发表于 2014-7-23 06:41:25

fiona_cf 发表于 2014-4-2 19:53
有牛人直接上云吞皮开炸

chesecake · 发表于 2014-7-23 07:45:14

fiona_cf 发表于 2014-4-2 20:53
有牛人直接上云吞皮开炸
我就是用云吞皮炸薄脆的，简单啊

[地方小吃] 趁着新鲜劲连油条都没买也没果子的煎饼果子（试试新买的机器）