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[舌尖上的澳洲] 如何减少食物的浪费

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江湖老手

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发表于 2014-7-25 03:11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
发现我家最近食物浪费现象很严重。
我们现在一周最多买两次菜,夏天又热,结果很多时候就发现蔬菜,尤其是叶子菜不新鲜了,或者水果什么的放着就忘记吃了,结果也坏掉了。
我们讨论一下有什么好的方法保持食物的新鲜,减少浪费吧。




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发表于 2014-7-25 03:51:24 | 显示全部楼层
我们先吃叶子菜,再吃茄子,包菜等能放几天的菜。
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江湖老手

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发表于 2014-7-25 04:37:43 | 显示全部楼层
每天吃什么买什么。
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发表于 2014-7-25 04:49:44 | 显示全部楼层
放菜的时候,把绿叶容易坏的菜放在外面,耐放的菜放下面。买菜的时候,算好搭配。回来把菜单写冰箱上。烧掉,吃掉一个,划掉一个。就不容易忘记了。
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初入江湖

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发表于 2014-7-25 06:14:13 | 显示全部楼层
用深色黑色的袋装,可以保留多几天
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初入江湖

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发表于 2014-7-25 07:04:34 | 显示全部楼层
苦瓜,四季豆,菠菜买回来就过水,放密封保鲜盒
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江湖老手

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发表于 2014-7-25 08:16:50 | 显示全部楼层
我家,周末买菜,在家吃的话,叶菜当天或第二天干掉.要是出去吃,就把叶菜放最冰箱最容易看到的地方,因为周一到周五晚餐吃啥,基本是周末买菜时就计划好的.所以,不会太浪费.
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发表于 2014-7-25 08:49:57 | 显示全部楼层
大家都好会持家啊~~
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发表于 2014-7-25 09:36:22 | 显示全部楼层
lipingli 发表于 2013-2-12 13:51
放菜的时候,把绿叶容易坏的菜放在外面,耐放的菜放下面。买菜的时候,算好搭配。回来把菜单写冰箱上。烧 ...
我现在想主要我们买菜的时候也没有想好吃什么。就是喜欢的菜就买,想吃的就买,然后有的时候便宜的买的多,比如$1.5/each,$2.5 for 2之类的,结果买多了也没有吃。
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发表于 2014-7-25 10:50:32 | 显示全部楼层
binfen99 发表于 2013-2-12 21:19
我家,周末买菜,在家吃的话,叶菜当天或第二天干掉.要是出去吃,就把叶菜放最冰箱最容易看到的地方,因为周一到 ...
看来还是要会计划啊。
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