首次尝试做陕西小吃烙(擀)面皮

bluesummer · 发表于 2014-8-4 11:28:18

原帖由 xiaobai 于 2009-5-1 18:11 发表
看上去真好吃，只是蓝夏，DDP好像不能吃豆芽呀。
熟的豆芽没关系吧？

xiaobai · 发表于 2014-8-4 12:18:32

原帖由 bluesummer 于 2009-5-1 18:13 发表熟的豆芽没关系吧？
我看那个 Safer eating during pregnancy,上面写着 Don't eat either raw or cooked.
还是小心点比较好。[ 本帖最后由 xiaobai 于 2009-5-1 18:17 编辑 ]

cornflake · 发表于 2014-8-4 13:38:18

太强了，这个都会做！太有技术含量了
看着就好吃呢！

bluesummer · 发表于 2014-8-4 14:26:34

你这一说，我也想起来。我有这本册子。。
不过基本做不到完全按照册子的要求来。看完那个东东，都快晕了~~能吃的东西太少啦，呵呵。

xiaobai · 发表于 2014-8-4 16:06:15

原帖由 bluesummer 于 2009-5-1 18:20 发表
你这一说，我也想起来。我有这本册子。。
不过基本做不到完全按照册子的要求来。看完那个东东，都快晕了~~能吃的东西太少啦，呵呵。我现在正在吐天吐地阶段，只有吃西瓜才能稍微舒服点，GP说不要吃，OB说没关系，我也不管了，当下能吃下什么已经是谢天谢地了。

仰望星空 · 发表于 2014-8-4 17:25:06

蓝夏的贴子怎么一个比一个高难度的?我至今还不明白,为什么面团洗啊洗,就出面筋的,我以为放水里就会烂了.我从来没有吃过凉皮,面筋是吃快餐时吃过,所以,不知道这碗面皮究竟有多好吃,要不,蓝夏,给我尝一口吧.

bluesummer · 发表于 2014-8-4 18:15:47

原帖由 xiaobai 于 2009-5-1 18:26 发表我现在正在吐天吐地阶段，只有吃西瓜才能稍微舒服点，GP说不要吃，OB说没关系，我也不管了，当下能吃下什么已经是谢天谢地了。
不堪回首的孕早期反映啊~~~
我那会儿水果只能吃梨，还得是那种水份特大的鸭梨。

bluesummer · 发表于 2014-8-4 19:01:46

原帖由 Tasmanzhu 于 2009-5-1 18:28 发表
蓝夏的贴子怎么一个比一个高难度的?我至今还不明白,为什么面团洗啊洗,就出面筋的,我以为放水里就会烂了.我从来没有吃过凉皮,面筋是吃快餐时吃过,所以,不知道这碗面皮究竟有多好吃,要不,蓝夏,给我尝一口吧.
塔妈，你家有面包机，可以用面包机来揉面，洗面筋。效果一样棒！
家里还剩下一张。你过来尝尝吧~

xiaopangzi · 发表于 2014-8-4 19:54:22

偶对你的景仰如滔滔江水
偶对你的景仰如滔滔江水
偶对你的景仰如滔滔江水
偶对你的景仰如滔滔江水

xiaopangzi · 发表于 2014-8-4 21:09:56

原帖由 bluesummer 于 2009-5-1 18:38 发表塔妈，你家有面包机，可以用面包机来揉面，洗面筋。效果一样棒！
家里还剩下一张。你过来尝尝吧~ 面包机揉面可以，洗面最好不要，会漏的

[地方小吃] 首次尝试做陕西小吃烙(擀)面皮

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