鲜肉月饼

jogger · 发表于 2014-8-30 06:19:55

请问麦牙糖哪边有的卖呀
面包机是那种专门烤面包用的机器吗，用搅拌机的效果如何呢

iceland · 发表于 2014-8-30 06:59:16

麦芽糖华人店就有我没用面包机纯手工制作

jogger · 发表于 2014-8-30 08:38:35

月饼当中，最喜欢的就是鲜肉月饼了，要乘热的吃，那口水啊。。。。。。。。。。

小兔子乖乖 · 发表于 2014-8-30 09:55:45

中秋临近祝大家节日快乐

竹马卿玫 · 发表于 2014-8-30 11:31:59

澳洲的tx太有才了！！！

jogger · 发表于 2014-8-30 12:40:32

"熟猪油"能不能用菜油或者黄油代替啊？不然还要去搞肥肉来熬猪油呢
再弱弱地问一下，瑞士卷是怎么个卷法的啊？

linjun70 · 发表于 2014-8-30 13:41:13

可以用菜油就是做出来的没有用猪油来得酥鲜肉月饼做得好不好，最关键的就是外面一层酥皮
瑞士卷就是像蛋糕卷具体做法可参照紫雪花MM瑞士卷的帖子

jogger · 发表于 2014-8-30 14:50:00

想念上海淮海路上的鲜肉月饼，原来是高桥食品商店的最有名，现在是长春食品商店了。

wombat · 发表于 2014-8-30 16:24:49

我prefer老大房的鲜肉月饼

涯涯 · 发表于 2014-8-30 17:13:18

明天中秋啦.祝大家节日快乐.

[舌尖上的澳洲] 鲜肉月饼