今天的杰作-超快速简单好味的Anzacs饼

大小摩 · 发表于 2014-10-1 21:02:08

Anzacs，我叫它做军团饼。超级简单的小食，准备连制作30分钟完成。成品2014-8-21 13:36:50 上传
下载附件 (124.15 KB)材料：2014-8-21 13:36:42 上传
下载附件 (93.7 KB)麦片1杯，面粉1杯，椰丝3/4杯，糖1杯（我觉得糖多，所以放了3/4杯），牛油125克，黄金糖浆2 汤匙，苏打粉1茶匙，热水2 汤匙。
做法：1、麦片、面粉、椰丝和糖在大碗里混合2014-8-21 13:36:43 上传
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         2、牛油和糖浆用小火煮融 2014-8-21 13:36:44 上传
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         3、苏打粉热水混合2014-8-21 13:36:45 上传
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         4、把苏打粉水加入牛油融液，这时要小心，因为会有泡泡大量涌出（我的苏打粉漏风了，所以泡泡很少）2014-8-21 13:36:47 上传
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         5、把4倒入1里，搞匀。2014-8-21 13:36:49 上传
下载附件 (139.23 KB)          6、把面粉团搓成球，压一下，放在饼干盘里，排好。一个人没有手拿相机所以这步没有拍图。
         7、放入170度的烤炉烤15钟，完成。
很简单很好吃的小食，我们一家都爱吃。