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楼主: dfg

[舌尖上的澳洲] 响应SK帮主单挑朱PAPA, 我也上餐---用spaghetti 做炒面

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dfg

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发表于 2014-10-8 17:26:33 | 显示全部楼层
原帖由 花生 于 2008-6-16 20:36 发表
不错不错,没想到豆腐干也会做饭。 又来挑衅了是不?哼哼!
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发表于 2014-10-8 18:05:40 | 显示全部楼层
spaghetti 是种很奇怪的DD。哪怕是 THIN 的,煮半天也不烂。于是我发明了一种方法,用水泡,非常省火。比如我早上想吃spaghetti ,于是当天晚上用水淹没面条,第二天发现软的都要烂了。用水一煮沸,一咬还很有嚼头的说。
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发表于 2014-10-8 18:34:56 | 显示全部楼层
您的脑袋好像漂浮在空中,下部没有支撑?
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发表于 2014-10-8 19:28:01 | 显示全部楼层
原帖由 steveking 于 2008-6-16 20:39 发表
spaghetti 是种很奇怪的DD。哪怕是 THIN 的,煮半天也不烂。于是我发明了一种方法,用水泡,非常省火。比如我早上想吃spaghetti ,于是当天晚上用水淹没面条,第二天发现软的都要烂了。用水一煮沸,一咬还很有嚼 ... 不知道到它进了肚子里面是否又硬起来啦。
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发表于 2014-10-8 20:03:05 | 显示全部楼层
原帖由 astina 于 2008-6-16 20:40 发表
您的脑袋好像漂浮在空中,下部没有支撑? 不是被你和C同学用钢丝割下来啦吗?
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发表于 2014-10-8 21:17:01 | 显示全部楼层
原帖由 dfg 于 2008-6-16 20:42 发表 不是被你和C同学用钢丝割下来啦吗? 忘了这茬了,这会儿咱俩正分赃呢。她说要左前腿回去腌了烧咸肉菜饭,我就让给她啦
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发表于 2014-10-8 21:37:27 | 显示全部楼层
spaghetti 的吃法被演绎了N种...  
想当年我是煮来凉拌了,当凉面吃.
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发表于 2014-10-8 22:08:44 | 显示全部楼层
原帖由 bluesummer 于 2008-6-16 20:45 发表
spaghetti 的吃法被演绎了N种...  
想当年我是煮来凉拌了,当凉面吃.
就是吃起来不如传统中国面条的软滑。不知道什么成分的。
不过做凉面等其它杂面,应该口感蛮接近的。
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发表于 2014-10-8 23:21:17 | 显示全部楼层
我一鬼老朋友家处郊区,养了3头绵羊,你猜他们最爱吃啥?圆型的意大利面(不知道是否还叫spaghetti )。他们嚼这个,就像咱们嚼苞米花一样。我看看手机里还有没有照片,传一个上来
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发表于 2014-10-8 23:29:53 | 显示全部楼层
我用angel hair做过上海冷面,还是比较接近的
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