谁知道馄饨皮和饺子皮的区别

sun_tina · 发表于 2014-10-8 08:34:16

馄饨皮的和面与饺子皮和面一样么？
只隐约记得馄饨皮和饺子皮的区别是一个是发面一个不是。
但是搞不清楚了。
请教大师傅们，饺子皮和馄饨皮的做法。
谢谢！！！！！！！！

花生 · 发表于 2014-10-8 08:58:11

2个都不是发面，馄饨皮薄些，一般是方形的，饺子皮厚些，一般是圆形的。如果自己不会做，买现成的好了，推荐澳洋牌的。

lifejoy · 发表于 2014-10-8 10:27:17

最好自己做,其实很容易的.

sun_tina · 发表于 2014-10-8 11:13:17

hehe
谢谢各位
总觉得饺子皮和馄饨皮吃起来味道不一样,以为是不同的.

remey · 发表于 2014-10-8 12:26:38

强烈bs一下下一个是方的，一个是园的外面买的基本都放碱面的。。所以不好吃

dfg · 发表于 2014-10-8 13:49:39

买面条机吧。混砘皮很好做的。 ,我不是托儿。

sun_tina · 发表于 2014-10-8 14:48:09

原帖由 dfg 于 2008-6-15 14:14 发表
买面条机吧。混砘皮很好做的。 ,我不是托儿。
haha

sun_tina · 发表于 2014-10-8 15:44:30

没想到厚薄的差别，味道就不一样了。

hahappy · 发表于 2015-8-10 02:52:21

楼主留个联系方式~

he88 · 发表于 2015-8-14 03:58:56

帮你顶顶！！！

[舌尖上的澳洲] 谁知道馄饨皮和饺子皮的区别