沙林绿豆粉怎么做凉粉？

aimom · 发表于 2014-10-9 13:50:47

包装上只有泰文，不认识，求具体做法。谢谢

Icebergrose · 发表于 2014-10-9 14:31:53

我很久没弄了记不清，大概是拿一些用一小杯凉水融化它，然后再倒6,7小杯的水烧开，烧开后，慢慢倒入融化了的浆，一边倒，一边不停地搅拌

桑田 · 发表于 2014-10-9 14:37:09

绿豆粉:水 1:6 or 1:7 煮熟放涼

datou2z · 发表于 2014-10-9 14:48:34

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... able&tid=375728

dangdelangdang · 发表于 2014-10-9 14:53:28

记得小火！

laoqiu · 发表于 2014-10-9 14:56:46

学习

aimom · 发表于 2014-10-9 15:53:16

好像有两个版本，凉水搅开倒热水，凉水搅开再煮，哪种最保险不会失败？

Rhapsody · 发表于 2014-10-9 16:00:47

粉和凉水1:6.5化开，中火烧开，少的时候不停搅拌直到粉浆颜色从白变淡青开始冒泡。关火移开，冷凉透之后就好。零失败。

kicoandy · 发表于 2014-10-9 16:25:40

挺好做的

Alicekong · 发表于 2015-11-20 02:05:45

路过,过来看看

[舌尖上的澳洲] 沙林绿豆粉怎么做凉粉？