第一次炸面窝，大获成功！(更新做法)

emily-dd · 发表于 2014-10-28 12:59:05

rhkwd 发表于 2014-10-19 12:41
都可以，无所谓的，冇得必要那过细的，呵呵
面窝中间要刮一下，脆心子会多点么？

rhkwd · 发表于 2014-10-28 13:22:30

emily-dd 发表于 2014-10-19 12:51
面窝中间要刮一下，脆心子会多点么？
是的啊，浇上一瓢浆，肯定要刮一下，要不然就不是面窝，就是油饼了

emily-dd · 发表于 2014-10-28 14:08:26

葱花和芝麻，要放滴对吧？盐也是要，有没有胡椒粉？

emily-dd · 发表于 2014-10-28 14:22:20

问题太多，LZ莫烦啊，我是好学生

xinyao · 发表于 2014-10-28 15:24:11

湖南人管这个叫葱油粑粑请问大米怎么弄成米浆的？这个吃粉或者吃面的时候放汤里泡软吃，特美味

rhkwd · 发表于 2014-10-28 15:33:05

emily-dd 发表于 2014-10-19 12:54
葱花和芝麻，要放滴对吧？盐也是要，有没有胡椒粉？
胡椒粉不用放，其他都放

rhkwd · 发表于 2014-10-28 16:03:59

xinyao 发表于 2014-10-19 12:56
湖南人管这个叫葱油粑粑请问大米怎么弄成米浆的？
就是那个食物处理器，转的，把泡好的大米放进去就好了，再加点水

SLQ · 发表于 2014-10-28 16:45:19

武汉的面窝确实好吃，倒是从未自己做过。馋！馋！馋！

SLQ · 发表于 2014-10-28 18:24:34

请把米，豆，水，盐等比例献给大家吧！

southeast · 发表于 2014-10-28 19:22:27

如果换成华人店买的澄粉和黄豆粉，会好吃吗。

[地方小吃] 第一次炸面窝，大获成功！(更新做法)