做蛋糕的黄油应该买哪一种？

累的嘎嘎 · 发表于 2014-11-1 13:14:34

超市里有2种BUTTER，一种是普通的BUTTER，还有一种是UNSALTED BUTTER, 请问做蛋糕该用哪一种呢？分分感谢

rent2008 · 发表于 2014-11-1 14:27:20

讲究些的用UNSALTED BUTTER
普通的BUTTER也可以

飞跑的猪 · 发表于 2014-11-1 14:57:52

unsalted butter，就是小长方形的块状。

飞跑的猪 · 发表于 2014-11-1 16:18:41

250克装的，扣死的牌子好像是1.39刀／块。

talentzj01 · 发表于 2014-11-1 16:32:37

UNSALTED BUTTER

mimibanban · 发表于 2014-11-1 16:53:56

通常用unsalted butter。但是如果用量少时也能用普通的凑合一下。

Sidnee · 发表于 2014-11-1 18:38:43

理伦上for cooking用的都是unsalted

wwwjs · 发表于 2014-11-1 19:53:54

没所谓，无盐的好点。

pipibu · 发表于 2015-8-27 04:25:54

好吧,

SJmediagroup · 发表于 2015-10-4 03:44:16

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