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楼主: 大小摩

[舌尖上的澳洲] 晒成品，按lanshan方子做的椰蓉包

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大小摩

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发表于 2014-11-3 18:18:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
好开心！！按lanshan同学的方子做的包，放凉了也没有变得硬邦邦，而且面团每一次发酵完也没有很粘手，完全不用上面粉防粘 。谢谢lanshan同学   
    方子的原文连接：http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=596964
   成品2014-8-27 22:29:03 上传
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maybao1231

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发表于 2014-11-3 18:49:31 | 显示全部楼层
喜欢椰蓉包
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小蛇弯弯

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初入江湖

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发表于 2014-11-3 19:24:11 | 显示全部楼层
哇啊，好多椰蓉啊。肯定很好吃。
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铭宝妈

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江湖老手

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发表于 2014-11-3 19:58:05 | 显示全部楼层
看起来很好吃
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江湖老手

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发表于 2014-11-3 21:13:45 | 显示全部楼层
感觉还差点火候呢，烤了多久啊？
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大小摩

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发表于 2014-11-3 22:42:12 | 显示全部楼层
5737683 发表于 2014-8-27 22:32
感觉还差点火候呢，烤了多久啊？
烤了25分钟，倒数第二层的架子，我没涂蛋液。我家是用煤气那种烤炉，火候控制不好。以前烤其它面包经常烤得黑黑的。
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datou2z

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江湖老手

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发表于 2014-11-3 23:56:20 | 显示全部楼层
不错不错，还可以再多烤些时间让表面上色，就更美了～
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flyvzu

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发表于 2014-11-4 00:27:20 | 显示全部楼层
我最近也爱做这个，一次比一次好吃
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susanwenshi8

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江湖老手

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发表于 2015-7-4 03:27:07 | 显示全部楼层
楼主留个联系方式~
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zctiger

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发表于 2015-11-18 03:44:52 | 显示全部楼层
路过,过来看看
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