灰常简单的二人晚餐

短腿小鳄鱼

虽然简单，但实在是诱人，特别是那个肯定又辣又香的凉粉。

astina

原帖由 短腿小鳄鱼 于 2006-8-16 21:55 发表
虽然简单，但实在是诱人，特别是那个肯定又辣又香的凉粉。 再说一遍，凉皮，不是凉粉唉，南方人，真没办法

goldenapple

有虾米差别咩？

astina

凉皮贴在这里
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D2凉粉贴在这里
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... highlight=%2Bastina
凉粉和凉皮也是两回事。我做的洗面筋和不洗面筋的都是凉皮，是西北一带的一种主食，传到北京后成为街头小吃，但和凉粉吃起来口感也是完全不同的。也许看起来都是透明的，但凉皮是筋道的，凉粉是软软滑滑的，所以制作的过程也就完全不一样了。 这个是蜻蜓对凉粉凉皮区别的解释

小米

小碗的料加的很多。。。油汪汪的。

astina

原帖由 小米 于 2006-8-16 22:09 发表
小碗的料加的很多。。。油汪汪的。 用很大的一个碗拌好了。再分别往碗里盛，先盛他的，剩下才是我的，酱啊料啊肯定都在下头罗

goldenapple

原帖由 astina 于 2006-8-16 22:13 发表用很大的一个碗拌好了。再分别往碗里盛，先盛他的，剩下才是我的，酱啊料啊肯定都在下头罗 下次反过来好了。。。

SailingInOZ

您俩胃口真不大的说，这两碗加起来我也就最多半饱。。。

goldenapple

原帖由 SailingInOZ 于 2006-8-16 22:39 发表
您俩胃口真不大的说，这两碗加起来我也就最多半饱。。。

datou2z

哎呀，凉皮呀，久为了，好想吃。是不是就是以前街上卖的酿皮呀？放芝麻酱，豆腐泡～～～看着就好吃