墨尔本请问大家都买什么品牌的饺子皮？上次买的第一食品的饺子皮太难吃了

ducaroga · 发表于 2014-5-21 05:28:24

都自己手桿,麵和好放著等。
然後去切菜拌餡,拌好放冰箱讓餡收一下水。
等收水時,桿皮,煮熱水,然後包餃子,下餃子煮,開吃!
一頓餃子50顆,從頭開始到吃,差不多30~40分。

windy6817 · 发表于 2014-5-21 06:16:13

xcl617 发表于 2014-3-29 16:58
自己做，不麻烦的。用面包机和面，等半小时，然后用压面机压平，用杯子按出饺子皮形状就行了。买来的皮添加 ...
用压面机的时间长吗？

xcl617 · 发表于 2014-5-21 06:29:44

windy6817 发表于 2014-3-29 17:53
用压面机的时间长吗？
可以参考贴子中一篇压馄饨皮的文章，手动的慢些，电动的就快了，还不累。

windy6817 · 发表于 2014-5-21 07:57:21

我有看过，不过他们说做饺子皮的时间长

windy6817 · 发表于 2014-5-21 08:37:01

xcl617 发表于 2014-3-29 17:58
可以参考贴子中一篇压馄饨皮的文章，手动的慢些，电动的就快了，还不累。 ...
我有看过，不过他们说做饺子皮的时间长

ljalee · 发表于 2014-5-21 09:26:25

BELLAJINGJING 发表于 2014-3-29 01:02
woolworth卖的澳羊饺子皮和馄饨皮都很好，我个人觉得比华人店的好吃
那个城市的？怎么没有见到过。

BELLAJINGJING · 发表于 2014-5-21 10:19:39

ljalee 发表于 2014-3-29 19:37
那个城市的？怎么没有见到过。
Mel，一般的wws都有的

Sparky · 发表于 2014-5-21 10:57:17

我在woolworths还是coles买的澳羊还是绵羊牌

rachelwuqin · 发表于 2014-5-21 11:31:19

味香

allenmlj · 发表于 2014-5-21 12:52:13

amy66 发表于 2014-3-28 21:05
谢谢! 下次试一下。
今天买了叫味香，不是麦香

[舌尖上的澳洲] 墨尔本请问大家都买什么品牌的饺子皮？上次买的第一食品的饺子皮太难吃了