我也做了一盘热腾腾的Pizza ~~~~ ：）

aimely.cn · 发表于 2014-5-21 06:23:00

比我做得好多了
我做得几次面底都是湿的，不知道为什么

amy081 · 发表于 2014-5-21 06:41:13

LZ，我们坐等方子

rockbox · 发表于 2014-5-21 07:14:46

aimely.cn 发表于 2014-2-11 19:59
比我做得好多了
我做得几次面底都是湿的，不知道为什么pizza其实对烤箱要求比较高，面底湿，主要原因可能是烤箱通风不够，烤盘要有孔，大块的面铺好后要在上面用刀尖扎几下。店里通风好加热均匀的烤箱～225度的温度，15－20分钟基本就够了。自家的烤箱时间温度可能需要几次实验摸索。

yaya86 · 发表于 2014-5-21 09:05:36

看着很有食欲啊，等方子

iamabird2 · 发表于 2014-5-21 10:03:46

等配方和步骤图

angelina_liang · 发表于 2014-5-21 11:31:37

本帖最后由 angelina_liang 于 2014-2-16 16:41 编辑
iamabird2 发表于 2014-2-16 16:24
等配方和步骤图谢谢大家！！~~ 其实昨天我又做了一次，也拍照了步骤图。但是稍稍有些欠缺，因为cheese 换了一个品种，成果不如第一次那么完美！因为这个小失误，也让我更加明白正确的方法所以我准备再做一次！一定要找到，能力范围最好的那种方式，和大家分享~~