馋嘴的大肚婆求指点。。。mel city有这些东西吃吗？

savina · 发表于 2014-5-20 20:47:31

凉皮肉夹馍羊肉串
当然要去李家厨房，我很爱他们的羊蝎子，夫妻肺片，羊杂汤，各种烧烤，尤其是烤馒头
在carnegie
地址是：
160 Koornang Road
Carnegie

64629737 · 发表于 2014-5-20 21:43:53

ezhang6767 发表于 2014-2-26 23:23
LZ北方妞啊？
恩恩，超级北！

汤圆儿 · 发表于 2014-5-20 21:59:01

豆腐脑自己做很简单啊，我怀孕都是自己做，味道和国内买的一样。

豆宝宝 · 发表于 2014-5-20 22:43:47

汤圆儿发表于 2014-3-4 13:41
豆腐脑自己做很简单啊，我怀孕都是自己做，味道和国内买的一样。
咋做啊？

汤圆儿 · 发表于 2014-5-20 23:46:36

豆宝宝发表于 2014-3-4 19:13
咋做啊？
豆腐就是直接买华人超市的滑/嫩豆腐，上锅蒸个几分钟备用，最简单的卤就是烧一锅水，放点儿什么木耳、小白菜之类的，生抽老抽调个味道和颜色，加点淀粉变稠就成了，吃的时候卤加豆腐撒香菜。

lyc1986 · 发表于 2014-5-21 00:19:17

chadstone shopping center里的大碗面有卖豆腐花的，不过貌似离你有些距离。上次去 city好像在melbourne central进火车站那层看见煎饼果子了？当时急没看仔细，hungry jack 旁边，是新开的吧……

64629737 · 发表于 2014-5-21 00:36:58

汤圆儿发表于 2014-3-4 21:57
豆腐就是直接买华人超市的滑/嫩豆腐，上锅蒸个几分钟备用，最简单的卤就是烧一锅水，放点儿什么木耳、小 ...
我都是买超市现成的豆腐脑然后回家打卤的。。。就是那种凉拌的豆腐（内酯豆腐？）上锅蒸？

汤圆儿 · 发表于 2014-5-21 01:29:42

64629737 发表于 2014-3-5 21:26
我都是买超市现成的豆腐脑然后回家打卤的。。。就是那种凉拌的豆腐（内酯豆腐？）上锅蒸？ ...
我是用的嫩豆腐或叫滑豆腐，拌凉菜也用这种。一整块放到盘子里，锅里蒸几分钟就行，其实懒的话不用蒸到时候直接吃也ok

F-22 · 发表于 2014-5-21 01:39:37

汤圆儿发表于 2014-3-4 21:57
豆腐就是直接买华人超市的滑/嫩豆腐，上锅蒸个几分钟备用，最简单的卤就是烧一锅水，放点儿什么木耳、小 ...
请问一小盒大概蒸多久？

汤圆儿 · 发表于 2014-5-21 02:24:36

F-22 发表于 2014-3-6 14:15
请问一小盒大概蒸多久？水开5分钟就ok了

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