请教达人给小孩吃的松软的pancake怎么做？

kakaisadog · 发表于 2014-5-20 19:49:15

超市买粉加牛奶敲个鸡蛋调成糊热锅放butter 倒下去结起来就翻面

小虫子 · 发表于 2014-5-20 20:16:25

众禾土生发表于 2014-2-21 12:27
很简单的，自发面粉，鸡蛋，一点油
也可以超市买现成的粉，加水就可以了 ...
谢谢，我打算先去超市买现成的粉，有时间再自己试着用面粉做

big_beast · 发表于 2014-5-20 20:24:46

两个鸡蛋
一杯牛奶
半杯自发粉
半杯普通面粉
一点盐
适量糖
油可以加点可以不加和成糊糊平底锅加热，一勺一勺糊糊加进去，三十厘米的锅可以一次做三到四个，二十厘米一次做一个就成糊糊表面有泡泡，翻面，十来秒后出锅第一次做火不要太大，宁可小点，做熟了再把火转大些

vivian20135 · 发表于 2014-5-20 20:33:53

big_beast 发表于 2014-2-21 14:45
两个鸡蛋
一杯牛奶
半杯自发粉
亲，还要加普通面粉么？不是全用自发粉么？

高歌 · 发表于 2014-5-20 21:16:51

如果很像哆啦A梦的铜锣烧，过几天发一帖我的作法和图片上来看看是否差不多。

big_beast · 发表于 2014-5-20 21:56:29

vivian20135 发表于 2014-2-21 14:03
亲，还要加普通面粉么？不是全用自发粉么？
全自发粉气味比较重……吃下去感觉口比较干-_-b

vivian20135 · 发表于 2014-5-20 22:36:31

big_beast 发表于 2014-2-21 16:58
全自发粉气味比较重……吃下去感觉口比较干-_-b
谢谢，是1：1的比例么？

小虫子 · 发表于 2014-5-20 23:31:09

big_beast 发表于 2014-2-21 13:45
两个鸡蛋
一杯牛奶
半杯自发粉谢谢，不加黄油？

big_beast · 发表于 2014-5-21 00:14:22

vivian20135 发表于 2014-2-21 16:11
谢谢，是1：1的比例么？
是的

big_beast · 发表于 2014-5-21 01:18:31

小虫子发表于 2014-2-21 16:17 谢谢，不加黄油？
愿意可以加……就在里面加点黄油就是，俺用的牛奶，奶味已经挺重了……加不加无所谓的
平底锅上也可以来点黄油……一点点就好……不是煎饼-_-b

[舌尖上的澳洲] 请教达人给小孩吃的松软的pancake怎么做？