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楼主: alook

[地方小吃] 上菜啦- 上海虾仁锅贴

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江湖老手

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发表于 2014-5-20 22:07:20 | 显示全部楼层
煎的真好
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 22:48:45 | 显示全部楼层
oonie 发表于 2013-11-16 22:00
煎的真好
舌头伸的很长
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 23:42:21 | 显示全部楼层
不馋拿一分走人。
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初入江湖

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发表于 2014-5-21 00:24:53 | 显示全部楼层
锅贴不是这形状的。
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江湖老手

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发表于 2014-5-21 01:59:38 | 显示全部楼层
说说看 发表于 2013-11-16 22:32
锅贴不是这形状的。
形状是这样的-长长的,不过没有一折一折的轮廓。所以是懒人锅贴。
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发表于 2014-5-21 03:23:27 | 显示全部楼层
皮很薄!自己做的皮啊?
陷里面已经放了老抽生抽了是伐?
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发表于 2014-5-21 04:01:12 | 显示全部楼层
暖暖 发表于 2013-11-16 23:03
皮很薄!自己做的皮啊?
陷里面已经放了老抽生抽了是伐?
放了老抽。
皮子不是自己做的,外面买的。自己上趟做了半天,吃力得要命,还做伐好,虽然味(米)道还好。
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新手上路

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发表于 2014-5-21 05:01:14 | 显示全部楼层
好像我做的煎饺
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发表于 2014-5-21 05:45:07 | 显示全部楼层
饺子上面一折一折的,锅贴是平滑的弧线形,因为是懒人做法,务求包牢,所以变成一折一折的
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发表于 2014-5-21 06:44:44 | 显示全部楼层
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