家乡糖蒜的做法

我独醉 · 发表于 2014-5-21 05:18:11

新蒜泡更好。

denn · 发表于 2014-5-21 05:46:07

好东西

Clivia · 发表于 2014-5-21 05:51:49

jn1216 发表于 2013-7-22 10:36
这是那个地方的风味啊，就是普通大蒜吗？
江淮地区的，就普通大蒜。

Clivia · 发表于 2014-5-21 06:57:49

baobaoface 发表于 2013-7-22 10:10
哇哪里家乡的菜啊！第一次听哦！很新奇
江淮之间

跑路小鸡 · 发表于 2014-5-21 08:34:57

山东也吃这个。。。灰常的爽口

cantonese · 发表于 2014-5-21 09:35:25

datou2z 发表于 2013-7-22 10:03
我其实爱吃糖蒜的皮。如果是老蒜腌的，皮不能吃吧。
里面放了什么腌的？ ...
我也连皮一起吃，当吃纤维素了！

Clivia · 发表于 2014-5-21 10:40:21

我独醉发表于 2013-7-22 11:01
新蒜泡更好。
那当然了，可我见到几次新蒜，都是20刀per kilo, 那就失去了家常菜的名头了，赶上海鲜价了。

Clivia · 发表于 2014-5-21 10:57:41

对，还有一点，一般泡蒜都是嫩蒜整颗泡，我因为是老蒜，所以剥开了泡好入味。

Clivia · 发表于 2014-5-21 13:08:50

切去头尾更好。

parkmumu · 发表于 2015-7-29 04:28:25

不错不错！

[地方小吃] 家乡糖蒜的做法