"正宗"的白吉馍夹腊汁肉，馍发面秘笈及过程

飞跑的猪 · 发表于 2014-5-20 18:56:45

9,中国背来的电饼铛[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:10 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-5-20 20:04:01

飞跑的猪 · 发表于 2014-5-20 21:36:50

11,将油喷到电饼铛上层和下层[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:11 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-5-20 22:18:55

12,面分成小剂子[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:14 编辑 ]

jazzxu · 发表于 2014-5-20 23:09:52

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飞跑的猪 · 发表于 2014-5-21 00:33:46

13,将小剂子压成扁平状放到喷好油并预热好的电饼铛里[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:16 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-5-21 00:38:47

14,
开烙饼档[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:16 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-5-21 01:02:40

15,烙好的馍[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:17 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-5-21 01:11:00

16,猪肉的包装，都切好肉了才想起给包装照个相[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:18 编辑 ]

飞跑的猪 · 发表于 2014-5-21 02:17:35

17,肉加水飞水，我喜欢飞水后将肉和锅洗干净再煮[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-5-2 16:20 编辑 ]

[地方小吃] "正宗"的白吉馍夹腊汁肉，馍发面秘笈及过程