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楼主: ZZY6113

[地方小吃] 【妞妞妈Joysweet】应景做的二款圣诞蛋糕

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江湖老手

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发表于 2014-5-20 22:47:38 | 显示全部楼层
windy6817 发表于 2013-12-19 19:24
开空调
水冷的,也还是不行。太热
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 23:06:53 | 显示全部楼层
真好,圣诞快乐
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发表于 2014-5-20 23:41:27 | 显示全部楼层
好可爱哦
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新手上路

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发表于 2014-5-20 23:59:47 | 显示全部楼层
漂亮!
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发表于 2014-5-21 01:18:58 | 显示全部楼层
我更喜欢第一个,更有节日气氛!
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发表于 2014-5-21 02:22:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 ZZY6113 于 2013-12-19 20:46 编辑
windy6817 发表于 2013-12-19 18:30
楼主是今天做的吗,今天mel40度啊,楼主不是在mel吧昨天做的,昨天adelaide 38度,今天43度
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发表于 2014-5-21 02:46:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 ZZY6113 于 2013-12-19 20:44 编辑
水滴 发表于 2013-12-19 17:13
沙发坐的妥妥的,嘿嘿~~~鲜奶油变化狠不容易,我试过几次每次都化。。。一般我先蛋糕上碎渣刮去,在蛋糕表面和侧面都抹上薄薄一层奶油后,放冷藏室冻。抹面的奶油,我一般打到7分发,奶油稀点,比较容易抹平。我以前发过个抹面的贴,你可以参考下。
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发表于 2014-5-21 03:48:49 | 显示全部楼层
workhard 发表于 2013-12-19 18:57
我哭,今天这个鬼天气我做了两个,差点没搞死我。五分钟就开始化水了
是呀,奶油边裱边化,夏天实在不适合裱奶油。
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发表于 2014-5-21 04:01:42 | 显示全部楼层
流口水
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初入江湖

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发表于 2014-5-21 04:39:28 | 显示全部楼层
不错
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