压面机系列之五，自制全蛋馄饨皮

源添 · 发表于 2014-5-20 21:28:25

请问味道真的和荠菜馄饨象吗？

cty535 · 发表于 2014-5-20 22:04:24

真心佩服这么会面食机器的巧手

wwwjs · 发表于 2014-5-20 23:41:08

源添发表于 2012-10-26 21:55
请问味道真的和荠菜馄饨象吗？
各有各的味道，我觉得很好吃

leke · 发表于 2014-5-21 02:31:16

提议再团压面机

leke · 发表于 2014-5-21 02:48:40

流口水呀！

ericcheung17 · 发表于 2014-5-21 03:12:44

做过没LZ这么考究大大小小的
另压面时撒生粉代替干粉效果更好

wwwjs · 发表于 2014-5-21 04:04:10

ericcheung17 发表于 2012-10-26 22:21
做过没LZ这么考究大大小小的
另压面时撒生粉代替干粉效果更好
标致点成熟才一致。撒面粉其实作用是一样的，店家买的撒生粉主要是使皮与皮之间更不容易粘连，可以放更长时间。

WS---兔宝宝 · 发表于 2014-5-21 05:29:19

宰土司哒哒滴

卡落琳0000 · 发表于 2014-5-21 05:49:42

团购开始报名了

eric_gao · 发表于 2014-5-21 06:03:20

太有才了，馄饨好馋人！

[舌尖上的澳洲] 压面机系列之五，自制全蛋馄饨皮