给不爱吃菜的小朋友---好吃的蔬菜煎饼

crossrainbow · 发表于 2014-5-21 02:51:19

原帖由 astina 于 2011-6-16 14:17 发表
要怎样翻面饼才不破？
实在不行可以上手直接翻

bluesummer · 发表于 2014-5-21 03:27:21

原帖由 crossrainbow 于 2011-6-16 14:20 发表实在不行可以上手直接翻
这个是需要水平的~

astina · 发表于 2014-5-21 05:05:57

原帖由 bluesummer 于 2011-6-16 14:20 发表用铲子，轻轻铲到底面，然后一转手就翻过来了。
我也是用铲子的阿，可是铲子没有饼大阿，没兜到的地方承力就易破

美讶 · 发表于 2014-5-21 06:16:10

不会吧咱俩换着养！姐表示郁闷，这小两口可以啊，吃饭不打架了。一个吃肉一个吃菜的！你女婿别说菜和水果了，生的葱姜蒜洋葱都吃！西兰花水煮下就得，胡萝卜西芹直接生吃，您给跟生黄瓜，小哥跟捧个大鸡腿一样！吃得好像在过年！8特，肉很讨厌！几乎讨厌所由肉！什么世道啊！！都什么臭娃们！

Bella · 发表于 2014-5-21 06:39:05

好漂亮的蔬菜煎饼!

美讶 · 发表于 2014-5-21 08:06:00

原帖由 astina 于 2011-6-16 14:21 发表我也是用铲子的阿，可是铲子没有饼大阿，没兜到的地方承力就易破
饼太软。

bluesummer · 发表于 2014-5-21 08:18:37

原帖由 astina 于 2011-6-16 14:21 发表我也是用铲子的阿，可是铲子没有饼大阿，没兜到的地方承力就易破
下手要快！
左右手可以一起配合，先拿着锅子把饼滑到锅的边缘，然后用铲子兜住底部，就势一翻就成了。
中小火慢慢煎到底部有点硬硬的时候再翻，会好很多。

astina · 发表于 2014-5-21 08:46:15

原帖由 crossrainbow 于 2011-6-16 14:20 发表实在不行可以上手直接翻
我两把铲子翻外加一边LG用筷子帮倒忙

bluesummer · 发表于 2014-5-21 10:23:18

原帖由美讶于 2011-6-16 14:23 发表
不会吧咱俩换着养！姐表示郁闷，这小两口可以啊，吃饭不打架了。一个吃肉一个吃菜的！你女婿别说菜和水果了，生的葱姜蒜洋葱都吃！西兰花水煮下就得，胡萝卜西芹直接生吃，您给跟生黄瓜，小哥跟捧个大鸡腿一样！吃得好像在过年！8特，肉很讨厌！几乎讨厌所由肉！什么世道啊！！都什么臭娃们！
看来真是互补~
蓝妹妹这几天总问我讨丸子吃，我还没给她做呢。

bluesummer · 发表于 2014-5-21 11:41:32

原帖由 astina 于 2011-6-16 14:26 发表我两把铲子翻外加一边LG用筷子帮倒忙
场面应该很有趣~

[舌尖上的澳洲] 给不爱吃菜的小朋友---好吃的蔬菜煎饼

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