今晚的鸡肉炒包菜、以及怎么炒都不变色的茄子

xiaoxiaomt · 发表于 2014-5-21 01:42:18

原来是这样

cloris6 · 发表于 2014-5-21 03:14:08

可爱的女人发表于 2014-1-16 23:32
加分
感谢热心加分！

wwwjs · 发表于 2014-5-21 04:52:33

这样炒出来的茄子要吃多少油啊。

cloris6 · 发表于 2014-5-21 05:00:17

wwwjs 发表于 2014-1-17 09:32
这样炒出来的茄子要吃多少油啊。
油倒是要放比较多，比炸东西少放一点点

至尊小熊猫 · 发表于 2014-5-21 06:23:07

LZ哪儿的？之前有人跟我说只有北京的炒茄子加西红柿？我表示怀疑。求证实。

又十年 · 发表于 2014-5-21 06:51:12

茄子去皮更容易软糯

cloris6 · 发表于 2014-5-21 07:22:20

至尊小熊猫发表于 2014-1-17 09:40
LZ哪儿的？之前有人跟我说只有北京的炒茄子加西红柿？我表示怀疑。求证实。 ...
正宗南方银，嘿嘿，不过对各地的美食我通吃，吃辣吃酸吃面食等等

cloris6 · 发表于 2014-5-21 08:05:46

又十年发表于 2014-1-17 09:42
茄子去皮更容易软糯
不要去皮没煮多久都已经太烂了呀，不不需要去皮滴

datou2z · 发表于 2014-5-21 08:57:57

都是下饭菜，我都爱～
想赚分就多来上菜吧！

树袋熊在打瞌睡 · 发表于 2014-5-21 09:22:57

为什么我炒的茄子都很硬......搞的我一直不敢买茄子回来吃

[原创作品] 今晚的鸡肉炒包菜、以及怎么炒都不变色的茄子