懒人之PASTRY虾仁鲜肉月饼

xiongniu · 发表于 2014-5-20 22:08:40

原帖由紫雪花于 2007-9-24 17:42 发表
好,不错的办法,最喜欢吃这类咸的点心了^_^不过小小声问一问,看图片怎么觉得肉好像没熟啊? 熟了

wombat · 发表于 2014-5-20 23:11:39

8错8错.明儿.偶亦学着做

singlspy · 发表于 2014-5-21 00:44:29

没烤前，象是包子

蓝调飞天猪 · 发表于 2014-5-21 02:22:07

饿啊！！！

LUCYANNA · 发表于 2014-5-21 02:37:44

原帖由紫雪花于 2007-9-24 17:42 发表
好,不错的办法,最喜欢吃这类咸的点心了^_^不过小小声问一问,看图片怎么觉得肉好像没熟啊?
那白白的地方大概是虾仁了...9

＂魸魸° · 发表于 2014-5-21 03:41:04

太好吃了..口水啊

的笃 · 发表于 2014-5-21 04:48:16

哎呀,怎么和我昨晚做的一样呢?我昨晚突然想起上海的鲜肉月饼,就动手了,样子和LZ 的一样,味道真不错.自己赞一个.LZ的更棒还放了虾仁.今天准备再做一批有虾仁的.还有我的肉馅是放老抽酱油不放盐的.颜色更红.[ 本帖最后由的笃于 2007-9-25 08:27 编辑 ]

竹马卿玫 · 发表于 2014-5-21 06:10:38

大家用的肉馅蒸好后是不是有那种血沫浮在上面的啊？我做的包子就是这样的，怎么样才能去掉肉糜里面的血沫啊？

美讶 · 发表于 2014-5-21 06:21:25

原帖由竹马卿玫于 2007-9-26 14:36 发表
大家用的肉馅蒸好后是不是有那种血沫浮在上面的啊？我做的包子就是这样的，怎么样才能去掉肉糜里面的血沫啊？
co-ask.............same problem/.

jogger · 发表于 2014-5-21 07:33:39

水里洗洗再用

[舌尖上的澳洲] 懒人之PASTRY虾仁鲜肉月饼