今晚的简易“锅贴“

qisiwole · 发表于 2014-5-20 18:15:34

烩头应该是比饺子皮大一点的皮，中间放上馅，然后只捏上中间，两边敞开着不捏上。用作锅贴的方法煎熟。

jogger · 发表于 2014-5-20 18:46:19

原帖由助理于 2008-8-3 09:43 发表
烩头应该是比饺子皮大一点的皮，中间放上馅，然后只捏上中间，两边敞开着不捏上。用作锅贴的方法煎熟。
谢谢，正解。

海蓝蓝 · 发表于 2014-5-20 20:11:03

哦，这样啊，俺以为这就是锅贴呢，八过这样的馅大更好吃。

蓝月亮 · 发表于 2014-5-20 20:49:33

煎得好漂亮煎饺子有诀窍么

zhaoty11 · 发表于 2015-11-14 04:33:20

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[舌尖上的澳洲] 今晚的简易“锅贴“