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楼主: 航迹云

[原创作品] 【今日晚餐】——??跟虾干上了??

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发表于 2014-5-20 18:42:38 | 显示全部楼层
真牛!
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 19:52:22 | 显示全部楼层
烤虾怎么做?
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发表于 2014-5-20 20:59:48 | 显示全部楼层
做刺身的虾好新鲜啊。lz从那里买的?
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发表于 2014-5-20 22:28:20 | 显示全部楼层
看上烤虾了,口水
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发表于 2014-5-20 22:33:21 | 显示全部楼层
巧手
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发表于 2014-5-20 22:39:48 | 显示全部楼层
jinluo 发表于 2013-11-5 20:59
蒸虾穿根竹签,为啥?不卷?
对的,这样不乱卷,受热均匀,也可以开背再烤或者蒸,同样不卷。
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发表于 2014-5-20 23:04:54 | 显示全部楼层
windy6817 发表于 2013-11-5 21:02
生吃???
嗯!
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发表于 2014-5-20 23:50:16 | 显示全部楼层
monkroad 发表于 2013-11-5 21:30
求科普  刺身虾品种 有那么新鲜的吗
南极鳌虾,你谷歌一下
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发表于 2014-5-21 01:12:03 | 显示全部楼层
yesido 发表于 2013-11-5 21:42
烤虾怎么做?
1、虾从背部入刀剖开挑去沙肠,或者剥壳去虾肠,然后撒上盐、料酒腌制半小时;2、将大蒜去皮,切成碎末3、蒜末和埤县豆瓣酱混合,拌上橄榄油、一点点盐,搅拌均匀成酱料4、烤盘中铺上铝箔纸,用竹签串上虾,刷上酱料5、烤箱预热230℃,放入大虾烤8-10分钟,烤至焦黄色后拿出即可
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发表于 2014-5-21 01:39:01 | 显示全部楼层
sz;ww;wq 发表于 2013-11-5 21:43
做刺身的虾好新鲜啊。lz从那里买的?
朋友帮忙买的
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