你们吃火锅买什么底料？加什么配菜？？要微辣不要太油腻。。

cherryfly · 发表于 2014-5-21 06:04:22

丰富

cherryfly · 发表于 2014-5-21 06:14:04

小肥羊那个微辣的不错，有孜然味，可以不放那包油

nsm777 · 发表于 2014-5-21 06:38:54

我买海底捞的，还用肉骨茶的涮过，或者就是罐装高汤加番茄姜辣椒
涮什么都好啊，只是越是加工处理过的越要少吃

节约的饭团 · 发表于 2014-5-21 07:37:20

吃火锅每次都是眼大肚小，我喜欢羊肉，午餐肉，白菜，香菜，炸支竹，鱼丸，牛筋丸，贡丸，鱼片，虾，海带。
锅底就清水或者唐人铺买小肥羊的（很好味但是味精太多）。

柒小染 · 发表于 2014-5-21 08:56:01

辣的的话我觉得老干妈还不错。。。
适合大众口味的说

belinda1234 · 发表于 2014-5-21 10:20:37

如果觉得买的辣底料有油馊味不香，可以在锅里和葱姜蒜爆香一下再加汤或清水做底汤。不想要太油的就不放油包，如果是整袋混好的就只把稠的料炒了，油倒掉。

lydiaqq1985 · 发表于 2014-5-21 11:23:34

节约的饭团发表于 2013-10-16 17:32
吃火锅每次都是眼大肚小，我喜欢羊肉，午餐肉，白菜，香菜，炸支竹，鱼丸，牛筋丸，贡丸，鱼片，虾，海带。 ...
油麻？

lydiaqq1985 · 发表于 2014-5-21 11:52:28

belinda1234 发表于 2013-10-16 18:02
如果觉得买的辣底料有油馊味不香，可以在锅里和葱姜蒜爆香一下再加汤或清水做底汤。不想要太油的就不放油包 ...
嗯
想吃不你们辣的四川口味的

lydiaqq1985 · 发表于 2014-5-21 12:56:40

柒小染发表于 2013-10-16 17:49
辣的的话我觉得老干妈还不错。。。
适合大众口味的说
好油啊老干妈

yingm · 发表于 2014-5-21 13:23:47

xfxy007 发表于 2013-10-16 16:12
鸡汤，自己加辣。配菜：蘑菇，粉丝，土豆，猪红，魔芋丝，百叶，虾，鱼片，蟹，藕片，年糕，太多了。 ...
真丰富！

[原创作品] 你们吃火锅买什么底料？加什么配菜？？要微辣不要太油腻。。