菠萝花环面包

astina · 发表于 2014-5-20 20:01:51

原帖由花生于 2008-4-17 21:36 发表
第五步怎么也琢磨不出来如果能搞定第5步，我们有信心能做出来是吧？

紫雪花 · 发表于 2014-5-20 21:00:51

干酵母 1/2+1/4 teaspoon
一般量勺有一个是1/2,还有一个是1/4,你用这2个勺就可以了.牛奶 40克这个计量有些奇怪，一般液体不是都说毫升的吗？用重量比用毫升要准确.

astina · 发表于 2014-5-20 22:01:03

原帖由紫雪花于 2008-4-17 21:43 发表
干酵母 1/2+1/4 teaspoon
一般量勺有一个是1/2,还有一个是1/4,你用这2个勺就可以了.牛奶 40克这个计量有些奇怪，一般液体不是都说毫升的吗？用重量比用毫升要准确.
哦，原来是3/4勺的意思

花生 · 发表于 2014-5-20 23:18:02

第五步好像有点明白了，是不是把6的那个尾巴弄长点，然后往0里套，弄成5环形？

紫雪花 · 发表于 2014-5-20 23:31:54

原帖由 astina 于 2008-4-17 21:40 发表如果能搞定第5步，我们有信心能做出来是吧？还是看不明白吗?..我也不知怎么说了....最多下次我再拍些过程图......可以自己喜欢怎么弄就怎么弄吧,照形随便啦,无所谓的.

astina · 发表于 2014-5-21 00:03:06

原帖由花生于 2008-4-17 21:47 发表
第五步好像有点明白了，是不是把6的那个尾巴弄长点，然后往0里套，弄成5环形？
本来一个怎么变5个呢？就是用尾巴造4个出来？

花生 · 发表于 2014-5-21 01:09:50

原帖由 astina 于 2008-4-17 21:40 发表如果能搞定第5步，我们有信心能做出来是吧？
那要先整个面包机才行。

紫雪花 · 发表于 2014-5-21 01:19:14

原帖由花生于 2008-4-17 21:47 发表
第五步好像有点明白了，是不是把6的那个尾巴弄长点，然后往0里套，弄成5环形？聪明!

紫雪花 · 发表于 2014-5-21 02:29:19

今天回帖有点困难的说,很慢还老是出错.

穿越无限 · 发表于 2014-5-21 02:44:06

那个6有点像我发的那个图哦。。。

[舌尖上的澳洲] 菠萝花环面包