【妞妞妈】改良版卤肉饭

realmlx · 发表于 2014-5-21 10:46:00

试过了，味道不错，用了鸡块，就是一个小问题，先用淀粉拌了鸡块，炒的时候粘锅，不知道淀粉最后放味道怎么样。

ganglai · 发表于 2014-5-21 12:04:18

ZZY6113 发表于 2013-2-2 22:13
台式卤肉饭必放的材料之一,就是油炸到酥的shallots,
谢谢妞妞妈

own_carrie · 发表于 2014-5-21 13:15:33

谢谢分享！！

ZZY6113 · 发表于 2014-5-21 13:56:11

realmlx 发表于 2013-2-2 23:20
试过了，味道不错，用了鸡块，就是一个小问题，先用淀粉拌了鸡块，炒的时候粘锅，不知道淀粉最后放味道怎么 ...
哦哦,忘了说了,我是用不粘锅做的 .
如果用普通锅是会有点粘,

diyermjh · 发表于 2015-7-17 02:38:45

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