新年为您再现 ※ 即将失传的传统清宫小吃---★☆炸嘎吱盒★☆附送元宝

xlin8703 · 发表于 2014-5-20 22:59:51

新年快乐

fiona_cf · 发表于 2014-5-21 00:37:01

咋象意大利那个ravio?li

brahmasky · 发表于 2014-5-21 01:07:49

看着挺香，有机会试试

datou2z · 发表于 2014-5-21 01:21:30

我肯定是被骗了，因为我们北京的炸嘎吱盒就从来木有馅！炸好了沾蒜醋汁吃，好吃极了～欢迎楼主多来展示咱满族的小吃啊！

he275 · 发表于 2014-5-21 02:24:52

难得

sofiwy · 发表于 2014-5-21 03:56:20

满族here love 驢打滾薩琪瑪 (someone thought its origin in canton ==) & 嘎吱盒 ~~

bellaphe · 发表于 2014-5-21 05:01:42

哇。口水直流啊

ycnang · 发表于 2014-5-21 05:59:56

datou2z 发表于 2013-2-14 10:31
我肯定是被骗了，因为我们北京的炸嘎吱盒就从来木有馅！炸好了沾蒜醋汁吃，好吃极了～欢迎楼主多来展示咱 ...
原来是老乡啊，敬礼敬礼！！

John_w_farrel · 发表于 2014-5-21 07:08:35

datou2z 发表于 2013-2-14 10:31
我肯定是被骗了，因为我们北京的炸嘎吱盒就从来木有馅！炸好了沾蒜醋汁吃，好吃极了～欢迎楼主多来展示咱 ...
我也记得木有馅儿。。。。

ycnang · 发表于 2014-5-21 07:23:17

andy100 发表于 2013-2-13 22:18
楼主有才。不过嘎吱盒的大嘎吱绝对不是用面粉做的，好像是杂豆面做的在我印象中大嘎扎只有 ...
对，是有用绿豆面的。记得有一种用绿豆面做的粉疙瘩可能就是你说的大嘎吱，和白菜一起醋溜的炒，那叫一个好吃，曾经在河北吃过一次念念不忘，回北京后找不到就一直抱憾。

[原创作品] 新年为您再现 ※ 即将失传的传统清宫小吃---★☆炸嘎吱盒★☆附送元宝

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