大半夜的没事做什么叉烧，后悔了吧

echoxinying · 发表于 2014-5-21 08:58:52

这个部位的肉嫩吗

如你在远方 · 发表于 2014-5-21 09:49:29

馋。。

小哼 · 发表于 2014-5-21 11:16:45

kitcat 发表于 2013-2-4 08:21
嘴馋，速成版的，所以还加盐和糖。如果是腌1、2天就只用叉烧酱不加别的，否则太咸，而且肉会收紧就不嫩了 ...
原来如此，呵呵

he275 · 发表于 2014-5-21 11:41:59

学习了

kitcat · 发表于 2014-5-21 12:12:40

echoxinying 发表于 2013-2-4 09:37
这个部位的肉嫩吗
嫩，比里脊好吃，因为肥瘦相间如果有得选尽量挑有雪花纹理的，各种嫩各种juicy

[原创作品] 大半夜的没事做什么叉烧，后悔了吧