蒜香鸡翅

adada · 发表于 2014-5-21 09:44:38

平时都是把配料拌好就放进去烤，看来我是偷懒了。

brahmasky · 发表于 2014-5-21 09:49:49

想起中学时候出去烧烤总是少不了烤鸡翅

qq8621 · 发表于 2014-5-21 10:57:06

谢谢

pz2011 · 发表于 2014-5-21 11:15:52

哈哈，我的经典保留菜式。经验就是考的时候烤箱一定要预热，最好不带风扇，这样高温快考，才能外脆里嫩，juicy 而不干。还有个小窍门就是最好烤盘斜着放，外侧高内侧低，或反过来，这样拷出来的鸡翅的油汤就会流到一边，你可以中间拿出来吧汤倒掉，就不会吧鸡翅的脆皮泡软了。

CNAQUA · 发表于 2014-5-21 12:33:29

谢谢分享

harrietjam · 发表于 2014-5-21 14:06:44

馋啊

summerlee · 发表于 2014-5-21 16:27:45

pz2011 发表于 2012-11-28 10:13
哈哈，我的经典保留菜式。经验就是考的时候烤箱一定要预热，最好不带风扇，这样高温快考，才能外脆里嫩，j ...
这方法很好

JOHN车友会 · 发表于 2015-7-5 02:44:36

楼主留个联系方式~

qq491912382 · 发表于 2015-12-30 04:01:06

楼主留个联系方式~

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