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楼主: coollemon

[转载] 有没有人会做香港茶餐厅的热奶茶啊??

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初入江湖

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发表于 2014-5-21 05:15:44 | 显示全部楼层
懒人路过,喜欢喝
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初入江湖

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发表于 2014-5-21 06:22:36 | 显示全部楼层
我還是喜歡煉奶,加煉奶就是茶走......回去總得喝上幾杯.....
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新手上路

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发表于 2014-5-21 07:40:54 | 显示全部楼层
我都是直接把茶包扔牛奶里煮,然后加蜂蜜,还挺浓的
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江湖老手

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发表于 2014-5-21 09:17:59 | 显示全部楼层
去茶餐厅打个一个月工就知道了
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江湖老手

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发表于 2014-5-21 09:52:35 | 显示全部楼层
我平时冰箱里放1 tube炼乳,半勺咖啡一个茶袋,冲鸳鸯。随喝随挤。:p
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江湖老手

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发表于 2014-5-21 10:47:59 | 显示全部楼层
一般来说,自己家里冲出来的还是不行
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发表于 2014-5-21 11:37:16 | 显示全部楼层
原帖由 cooldeer 于 2011-4-30 20:34 发表
还有是茶要用茶粉泡,茶味才足
奶茶不是泡的,是冲出来的。把红茶末(我一般用锡兰)放在网里,用沸水高冲,把茶汁逼出,反复几次就成了。然后加奶
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江湖老手

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发表于 2014-5-21 13:17:10 | 显示全部楼层
原帖由 manunited 于 2011-5-1 10:19 发表
一般来说,自己家里冲出来的还是不行
同感
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发表于 2014-5-21 13:37:44 | 显示全部楼层
原帖由 mandysio 于 2011-5-1 02:02 发表
我還是喜歡煉奶,加煉奶就是茶走......回去總得喝上幾杯..... 茶走是最好喝的!!
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初入江湖

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发表于 2014-5-21 15:09:23 | 显示全部楼层
学习了, 哪天
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