今天买了传说中的penfolds 389,请教红酒专家们

胡须康

原帖由 patrickzhu 于 2010-12-20 20:15 发表 赞成。
其实都可以搭的，无所谓一定要红对红，白对白。
我自己家里喝就随便来，红酒一般就是table wine，吃饭餐桌上喝。白酒的话，就是kitchen wine，烧菜的时候喝。红酒和一样东西配味道非常好，那就是cheese，比如和Double B ... 和cheese比，还是比较向往猪头肉

y12345678

我家周末吃的龙虾伊面，配上白葡萄酒其实不咋样
心里觉得还是二锅头配着香，不想被LD批评粗俗
就没有吭气

patrickzhu

原帖由 ziying0837 于 2010-12-20 20:27 发表
为什么我永远喝不出酒的好坏？贵的和便宜的在我嘴里一个味。
没关系的，我现在还这样的。
可以在喝以前先查一下价格，预先加强一下贵贱的概念，然后慢慢就能感觉味道不一样了

patrickzhu

原帖由 胡须康 于 2010-12-20 20:31 发表 和cheese比，还是比较向往猪头肉
猪头肉对于减肥非常的不利。

胡须康

原帖由 patrickzhu 于 2010-12-20 20:37 发表 猪头肉对于减肥非常的不利。 你以为想吃就能吃到啦。很怀念，一杯啤酒两个盐水鸭头再来几块猪头肉。

y12345678

所以最近没吃猪头肉，而吃蜡汁肉

Grange

389号称baby Grange，也叫poor man's Grange，呵呵。没记错的话，用的是和Grange同样的木桶，French oak。

patrickzhu

真正的专家来了

Grange

专家在哪儿？哈哈。家里有瓶96年的389，有机会还要请PATRICK鉴定！

patrickzhu

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