天下危险美食排行榜

astina · 发表于 2014-5-21 08:48:58

没吃过,真好吃么?

飞行 · 发表于 2014-5-21 09:30:32

偶吃的都是熟的，好吃的，偶觉得最好吃的是汤，很好喝很好喝。。浓浓的。肉也不错，但是没汤那么鲜

豆荚 · 发表于 2014-5-21 10:23:09

我在江苏的扬中吃过一次清蒸河豚,当地吃河豚的讲究很多的,象什么大厨要来吃第一口,过15分钟,客人才会吃,主人不会劝吃河豚,记得我吃的时候真是那个怕,吃完后嘴有点麻麻的,我还想,可能完了......不觉得有多好吃呀,还不如刀鱼呢,是不是吃河豚不是因为它的美味,而是比较刺激?

飞行 · 发表于 2014-5-21 11:16:20

偶怎么没有麻麻的感觉啊,好象好些人都说有的,所以偶第一次吃完还觉得挺失望的,汤比肉好吃多的多了....PS),刀鱼的肉确实比河豚的要好吃!

Orchid · 发表于 2014-5-21 11:40:49

记得蔡澜写的食经里关于河豚的，它的内脏是剧毒（好像就是肝脏），所以如果刀法好的，将内脏完好的去除，肉就没有毒的。如果吃日本河豚鱼生，是最鲜美的。。。

bulaohu · 发表于 2014-5-21 12:05:42

生吃鱼肉一向是令我我比较紧张的事情，特别是淡水鱼，因为淡水鱼的寄生虫数量和种类都大大高于海鱼。。。

会飞的马 · 发表于 2014-5-21 12:41:27

原帖由 Orchid 于 2006-11-12 11:31 发表
记得蔡澜写的食经里关于河豚的，它的内脏是剧毒（好像就是肝脏），所以如果刀法好的，将内脏完好的去除，肉就没有毒的。如果吃日本河豚鱼生，是最鲜美的。。。应该是鱼子最毒吧，听过一件事，说是一顿河豚宴后，吃的人都没事，但是大厨第二天挂了，原来是一颗河豚卵留在了他的指甲缝里，不知道怎么搞的到了嘴里就。。。。