怎么高效磨刀?

欢乐谷 · 发表于 2014-5-21 05:04:41

ewanka 发表于 2013-5-5 23:08
在磨石上正反反复磨，但是也不知道角度对不对，是不是真正磨到刀刃了
你磨刀的方法是不对的所以费力还不快.磨刀与磨刀石的粗细和磨刀的角度都无关系,最主要的一点就是要顺着一个方向磨,不能来回磨,一般一个面磨上6次左右,2面12次,再切肉,就能明显的感觉到锋利了很多,LZ试试吧,

jinjin304616 · 发表于 2014-5-21 06:12:12

先用粗的那面整修刀刃，再用细的那面磨出锋，刀和磨刀石之间10度吧。

adgwsdajena · 发表于 2015-7-26 02:06:03

不错不错！

vicspringvale · 发表于 2015-7-28 03:51:03

楼主留个联系方式~

[舌尖上的澳洲] 怎么高效磨刀?

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