请教锡纸的用法。

沏茶 · 发表于 2014-5-20 19:31:11

不一样吧，因为是放烤箱里的，哑光和闪光对热的反射不一样的（我认为），会影响食物受热。所以才感到疑惑啊。

miumiusyd · 发表于 2014-5-20 20:45:15

用哑光那面包食物是对的

iloverenee · 发表于 2014-5-20 22:24:56

学习了
从来就是乱包的人飘过

iriswang0310 · 发表于 2014-5-20 23:09:21

才知道...

adduvs · 发表于 2014-5-20 23:48:53

学习了

catmao · 发表于 2014-5-21 00:31:12

学习了，从来不知道区别

洋紫荊 · 发表于 2014-5-21 00:46:59

学习了...

懒洋洋 · 发表于 2014-5-21 01:18:49

从来没有注意过，学习了。

righttang · 发表于 2014-5-21 02:36:03

我怎么听人说是光面包食物，至少烤的时候，因为光面反射热量大，烤得好

snowly · 发表于 2014-5-21 02:52:29

我看MASTERCHEF里面说的是光面接触食物

[舌尖上的澳洲] 请教锡纸的用法。