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楼主: yanzi

[舌尖上的澳洲] 用电高压锅炖骨头汤,能炖成白色的吗?

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发表于 2014-5-20 21:11:02 | 显示全部楼层
我家现在是高压锅先压熟 不要烂。在小火熬半小时
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初入江湖

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发表于 2014-5-20 21:33:47 | 显示全部楼层
要想吃好烫还是要熬 我家每次熬的都是奶白色 高压锅是不行的
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发表于 2014-5-20 21:57:18 | 显示全部楼层
不能,真的不能,还要明火煮滚才会有,但很快
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初入江湖

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发表于 2014-5-20 22:21:09 | 显示全部楼层
先大火煲,水开十分钟后改小火,一小时后变白色。
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发表于 2014-5-20 22:36:03 | 显示全部楼层
可以的,水放少点,我就是这样炖的。
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新手上路

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发表于 2014-5-20 23:26:53 | 显示全部楼层
我还想炖透明的汤呢, 怎么炖不出来...
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江湖老手

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发表于 2015-7-25 02:55:37 | 显示全部楼层
好吧,
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江湖老手

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发表于 2015-11-6 04:59:04 | 显示全部楼层
不错不错!
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江湖老手

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发表于 2015-12-19 03:33:47 | 显示全部楼层
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