【大家一起来过年】Quantum年糕贺岁三重奏◎香棉软滑的萝卜糕

20101010 · 发表于 2014-5-21 06:26:38

真材实料，哪会不好吃啊，看着好吃，吃着更好吃。

quantum · 发表于 2014-5-21 08:01:41

原帖由 20101010 于 2012-2-1 16:37 发表
真材实料，哪会不好吃啊，看着好吃，吃着更好吃。这是大实话，外面买的省了力气，但卖家同时也省了材料，自己动手做呢，真材实料，没得比的。

amon54 · 发表于 2014-5-21 08:49:45

辛苦啦，这么细致的图解，等俺忙过这段儿，一定山寨一把

bloomay · 发表于 2014-5-21 09:43:42

很好吃的样子，有空实践下

quantum · 发表于 2014-5-21 10:57:44

原帖由 amon54 于 2012-2-1 17:20 发表
辛苦啦，这么细致的图解，等俺忙过这段儿，一定山寨一把呵呵，拍照确实是个累人的活，尤其是在忙乱之中的时侯，最讨厌的是，人家摄影助理经常无故缺勤啊，唉～～

quantum · 发表于 2014-5-21 11:40:15

原帖由 bloomay 于 2012-2-1 17:32 发表
很好吃的样子，有空实践下呵呵，馋就是最大的生产力，鼓励哦！

猪小妹 · 发表于 2014-5-21 12:41:11

原帖由 Quantum 于 2012-2-1 16:38 发表这是大实话，外面买的省了力气，但卖家同时也省了材料，自己动手做呢，真材实料，没得比的。来这边后，我常常发现花了钱吃不到好东西，所以明知麻烦，也亲自动手了。外面卖的萝卜糕不要说干贝，微型版腊肠也找不到几片，糕体萝卜味不重，也没有腊味的香气，如果不切粒另加材料炒，真进不了口。

Salala · 发表于 2014-5-21 13:54:03

看着真好吃！
就是那个腊肠和腊肉哪里买啊？都是中式的吗？
还有红葱头是不就是红色的洋葱呀？

quantum · 发表于 2014-5-21 15:20:28

原帖由猪小妹于 2012-2-1 22:12 发表来这边后，我常常发现花了钱吃不到好东西，所以明知麻烦，也亲自动手了。外面卖的萝卜糕不要说干贝，微型版腊肠也找不到几片，糕体萝卜味不重，也没有腊味的香气，如果不切粒另加材料炒，真进不了口。就是就是，外面店里买的、甚至yumcha吃到的，不少东西都是偷工减料的，最典型的莫过于萝卜糕和马蹄糕了，放的都是粉和调味料，真正的材料没有多少。如果嘴刁的话，还是自己动手比较能解决问题～～

quantum · 发表于 2014-5-21 15:39:06

原帖由 Salala 于 2012-2-1 22:22 发表
看着真好吃！
就是那个腊肠和腊肉哪里买啊？都是中式的吗？
还有红葱头是不就是红色的洋葱呀？腊肠和腊肉都能在杂货店买到，也可以在肉店和一些餐馆买到
红葱头嘛，就是葱头，红色的，比洋葱小，长这样的：

[参赛作品] 【大家一起来过年】Quantum年糕贺岁三重奏◎香棉软滑的萝卜糕

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