中秋家宴 -- E&E -- 十年中秋两人晚餐

sallyyewang · 发表于 2014-5-20 19:31:42

这个黑砂锅跟我家一样一样的。。

月亮 · 发表于 2014-5-20 20:18:31

喜欢那个汤

linger · 发表于 2014-5-20 21:06:41

放在地板上照的？

Grange · 发表于 2014-5-20 22:44:03

是啊，那个海鲜煲看着好吸引人。那个煲是之前E&E牌的么？

benben · 发表于 2014-5-21 00:23:53

小两口日子过得总是这么精致。

小豹子 · 发表于 2014-5-21 01:43:45

那个堡太诱人了...怎么做呀..请教EE

terry11 · 发表于 2014-5-21 02:54:48

这个，看着好专业啊

Charmaine · 发表于 2014-5-21 03:54:15

1。葱段，姜，番茄炝锅，我直接用砂锅，fancy的完全没有问题
2。加水煮开，放盐，少量糖，鸡精，白胡椒等调料
3。加入鱼豆腐和蘑菇小火慢慢炖
4。加入带子和虾（冰箱里有什么就放什么哈）
5。出锅前撒葱花和一点自制的辣椒芝麻香油这个煲其实都是随意的，大家也可以加喜欢的沙茶酱，laksa，海鲜酱等等来熬汤，材料也是相加什么就放什么：豆腐，菇，海鲜，蔬菜都可以，主要是吃个热气腾腾和丰富多彩。