★★★【水泊梁山】水猫馋猫篇－姜葱蒸大虾－灌水灌累了，歇会；饿了，来盘虾，继续灌

canyon · 发表于 2014-5-20 12:55:36

灌水是一项艰苦卓绝的重体力劳动。我水帮为唤醒全民族的灌水热情，本着先天下之灌而灌，后天下之歇而歇的精神，不分黑夜白昼，废寝忘食地奋斗在灌水事业的第一线。在抓生产，创产量的同时，请各位xdjm 保重自己的身体。累了，歇会；饿了，来盘虾。为全力保护体力，预防胃病，肚保健操，开始！姜葱蒸大虾的特色
1. 大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富。
2. 能补肾健胃，增强灌水耐力体力
3. 有利胚胎器官的形成，培养革命接班人姜葱蒸大老虎虾的制作材料：
主料：大老虎虾250克，李锦记蒸鱼豉油，葱、姜。2009-11-2 15:13:18 上传
下载附件 (139.67 KB)姜葱蒸大老虎虾的做法：
1. 葱择洗干净切细丝；姜洗净切片
（建议把姜的皮刮掉，因为等一下，葱葱和姜片也很美味，先去之，以免误服）2009-11-2 15:13:18 上传
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下载附件 (84.05 KB)2. 老虎虾水里冲一冲
（买的就是peeled的，就尾巴上留了点壳，捏住大虾尾巴一拉，很容易就可以将尾巴上的壳也去掉）。建议：买最大的那种老虎虾。目前墨尔本好像只在维多利亚市场，最靠头上的一间店铺，看到有卖。preston没找到那么大的。之前试过几次用其他虾，也都没有这种虾好吃弹牙。3. 由于是大虾，肉够厚，所以将其从当中剖开成两片。2009-11-2 15:13:18 上传
下载附件 (73.82 KB)4. 将切好的葱白丝和姜片摆在盘内。2009-11-2 15:13:18 上传
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下载附件 (63.17 KB)5. 把片好的大虾放在葱丝和姜片上，请将虾努力铺成一层，尽量不要叠在一起。2009-11-2 15:13:18 上传
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下载附件 (79.85 KB)6. 随后在上面铺一层切好的绿绿的葱丝。2009-11-2 15:13:18 上传
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